特點
紫薯山藥糕制作簡單，口感頗佳。
制作材料
紫薯240克 山藥230克 核桃油15克 糖少量n
做法
步驟1n
準備食材，選用的是格琳諾爾冷榨核桃油，采用低溫冷榨，更加适合寶寶。n
步驟2n
食材清洗幹淨對半切開n
步驟3n
放入蒸烤箱n
步驟4n
100度蒸12分鐘n
步驟5n
取出，先取掉紫薯皮n
步驟6n
山藥中加入糖，糖我用的零卡糖的，主要是為了減肥期間的我也可以吃…n
步驟7n
核桃油提前稱重好n
步驟8n
分次加入山藥和紫薯中拌均勻
步驟9n
注意不要一次加入，山藥和紫薯泥不能太軟n
步驟10n
用喜歡的模具壓出形狀即可n
步驟11n
可以用紫薯包山藥，也可以一塊山藥一塊紫薯n
步驟12n
做好即可食用。
小訣竅
食材用量根據自家人數調整。不管是蒸烤箱還是普通蒸鍋，都是山藥紫薯蒸熟即可。
紫山藥、紫薯都可以在店鋪買到，不用擔心原料的問題。
