羅曼尼康帝

羅曼尼康帝

葡萄酒的産區
羅曼尼·康帝La Romanee-Conti法國葡萄酒著名的産區中,最耳熟能詳的是勃艮第産區,是與波爾多1855列級名莊 柏圖斯酒園(Petrus)和拉菲酒園(Chateau Lafite Rothschild)并肩的勃艮第酒,代表頂級勃艮第酒園,20世紀90年代以來東南亞富豪的追捧,價格節節攀升。但當談到勃艮第産區的羅曼尼·康帝(La Romanee Conti)酒園時,即使是頂級波爾多酒園的主人也會表達崇高的敬意。曾掌舵波爾多頂級酒園之一的伊甘酒園(Chateaud'Yquem)長達30餘載的老貴族亞曆山大·德·呂薩呂斯伯爵就曾經提到過,在他家裡,隻能輕聲而富有敬意地談論羅曼尼·康帝這款夢幻之酒。[1]
    中文名:羅曼尼康帝 外文名:La Romanee-Conti 别名: 類型:葡萄酒的産區 創始人:伊夫.德夏桑 所屬地區:沃恩~羅曼尼村 所屬國家:法國

基本信息

獲獎評分

1、羅曼尼·康帝幹紅葡萄酒 Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, France(2008) 評分

葡萄酒年份

評分者

分數

2008

史蒂芬·坦澤

96/100

2008

《勃艮第葡萄酒愛好者》

97/100

2008

高特與米羅

20/20

2008

傑西斯·羅賓遜

19/20

2、羅曼尼·康帝幹紅葡萄酒 Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, France(2007) 評分

葡萄酒年份

評分者

分數

2007

傑西斯·羅賓遜

18.5/20

2007

高特與米羅

20/20

2007

《勃艮第葡萄酒愛好者》

94/100

2007

史蒂芬·坦澤

95/100

3、羅曼尼·康帝幹紅葡萄酒 Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, France(2006) 獲獎

頒獎組織

酒款年份

獎級

桦榭葡萄酒指引

2006

三星級

評分

葡萄酒年份

評分者

分數

2006

《勃艮第葡萄酒愛好者》

97/100

2006

傑西斯·羅賓遜

19.5/20

2006

史蒂芬·坦澤

96/100

4、羅曼尼·康帝幹紅葡萄酒 Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, France(2005) 獲獎

頒獎組織

酒款年份

獎級

桦榭葡萄酒指引

2005

三星級

評分

葡萄酒年份

評分者

分數

2005

《勃艮第葡萄酒愛好者》

99/100

2005

《葡萄酒評論》

19/20

2005

史蒂芬·坦澤

98/100

2005

傑西斯·羅賓遜

20/20

5、羅曼尼·康帝幹紅葡萄酒 Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, France(2004) 評分

葡萄酒年份

評分者

分數

2004

《葡萄酒愛好者》

97/100

2004

《葡萄酒評論》

19.5/20

2004

《葡萄酒雜志》

97/100

2004

史蒂芬·坦澤

94/100

2004

傑西斯·羅賓遜

19.5/20

2004

《勃艮第葡萄酒愛好者》

94/100

主要成就

羅曼尼.康帝酒園是法國最古老的葡萄酒園之一。這裡最早可以追溯到11個世紀之前的聖維旺.德.維吉(Saint Vivant de Vergy)修道院。聖維旺.德.維吉修道院建于公元900年左右,由維吉(Vergy)的領主馬納賽一世所建,被德維吉城堡保護着。城堡建于7 世紀,位于維吉山的峰頂上,在夜丘的前沿。在西多會教士(Cisterciens)的建設之下,12 世紀開始,區域内的葡萄種植和釀酒已在當地有一定聲譽。1232年,維吉(Vergy)家族的艾利克絲德維吉(Alix de Vergy),也是布根地女公爵,以證明的形式确保聖維旺.德.維吉修道院在那個時期在相關地塊上的所有權,以及種植葡萄和收獲葡萄的權益。13 世紀時聖維旺修道院陸續又購買或接受捐贈一些園區。1276年10月的某一天,時任修道院院長的伊夫.德夏桑(Yvesde Chasans)買下了一塊園區,其中就包含羅曼尼.康帝酒園。

到1512年,聖維旺修道院一共擁有4塊園區,也即4個“克洛(Cloux)”(現代法語中為“Clos”)。1512~1584年,含有羅曼尼.康帝酒園的那個克洛(Cloux)更名為Cros des Cloux。1584年2月19日,Cros des Cloux酒園被售出。幾經易手,在1631年8月28日被出售給克倫堡家族,當時酒園還是在領主所在的梧玖(Vougeot)村釀酒。1651年Cros des Cloux更名為羅曼尼(La Romanée)酒園。克倫堡家族管理時代,羅曼尼酒園聲譽日增,價格也扶搖直上。除了夢特拉謝(Montrachet)産區以外,羅曼尼酒園的酒要比周邊優質酒園的貴五六倍。

1760年,克倫堡家族由于債務纏身,被迫出售羅曼尼酒園,此時酒園已被公認為勃艮第(Bourgogne)産區最頂尖的酒園。而競争酒園的是當時兩位赫赫有名的人物。一位是當時法國國王路易十五的堂兄弟、波旁王朝的親王路易.弗朗索瓦.德波旁(Louis Francois de Bourbon),或者被稱為康帝親王(Prince de Conti);另一位則是在朝野影響力極大,法王寵愛的情婦,龐巴杜(Mme de Pompadour)夫人。

康帝親王和路易十五關系甚好,商量的很多政務或是機密甚至連龐巴杜夫人都不知道。因為都是和路易十五關系密切的人,這場競争令人矚目。另外,康帝親王和龐巴杜夫人之間一直以來交惡甚多,猜忌和傾軋也不少。這場競争也成了積怨的爆發。最後康帝親王于1760年7月18日以令人難以置信的高價80000裡弗爾(Livre,法國古時候的重量單位,斤,約490克,巴黎制)購入羅曼尼酒園,另外還支付12400裡弗爾買下窖藏的成品酒(當時的交易慣例)。平均每烏武荷(Ouvrée,勃艮第土地面積單位,相當于0.0428公頃)2310裡弗爾,而周邊上等酒園價格每烏武荷還不到200裡弗爾!從而使羅曼尼酒園成為當時世界上最昂貴的酒園,至高無上的地位開始确立。而龐巴杜夫人因為此事,從此不再青睐布根地産區的葡萄酒,轉而在宮廷裡推廣唐·佩裡農(Dom Perignon,香槟之父)發明的香槟酒。

羅曼尼酒園到了康帝親王手中之後,酒園才更名為:羅曼尼.康帝(La Romanee Conti)。1789年法國大革命到來,康帝家族被逐,葡萄園充公。1794年後,羅曼尼·康帝酒園經多次轉手,1819年被于連.歐瓦(Julien jules Ouvrard)收入囊中,1869年則由葡萄酒領域非常專業的雅克.瑪利.迪沃.布洛謝(Jacques Marie Duvault Blochet)以260000法郎購入。至此鑽石又重新閃耀世間!

迪沃.布洛謝家族經不懈努力,羅曼尼.康帝酒園終于名至實歸,真正達到了布根地,乃至世界最頂級酒園的水準。1942年,亨利.勒華(Henri Leroy)從迪沃.布洛謝家族手中購得羅曼尼.康帝酒園一半股權。延續至今,羅曼尼.康帝酒園一直為兩個家族共同擁有。

所獲榮耀

如今的羅曼尼·康帝(La Romanee Conti)是法國最頂尖的酒園,甚至被廣泛認為世界最頂級的紅葡萄酒園。這座位于布根地産區夜丘(Cotedenuits)子産區核心位置的超級酒園,光憑一己之力就足以将布根地産區提升到與波爾多并駕齊驅的地位。

羅曼尼·康帝酒園所屬的沃恩~羅曼尼村(Vosne~Romanee)裡共有7座頂級佳釀(GrandCru)等級酒園,其中,康帝酒園獨立擁有兩個完整頂級佳釀等級園區:1.805公頃的羅曼尼·康帝酒園與6.06公頃的拉塔希(LaTache)酒園,所以在這兩款酒的瓶子上會标着“MONOPOLE”字樣,表示獨家擁有;另外還擁有約3.51公頃的李其堡(Richebourg)酒園、5.29公頃的羅曼尼聖維旺(Romanee~Saint~Vivant)酒園、3.53公頃的大艾希索(GrandEchezeaux)酒園、4.67公頃的艾希索(Echezeaux)酒園及不到0.6759公頃的頂級白葡萄酒園夢特拉謝(Montrachet)。

這裡出産的酒俱為精品,尤以羅曼尼·康帝酒園為最。羅曼尼·康帝酒園産量極低,每公頃平均種植葡萄約10000株,年産量控制在2500公升,幾乎平均每3株葡萄才能出一瓶酒,平均每年産量僅約6000瓶,還不及拉菲酒園産量的1/50。柏翠酒園面積是羅曼尼·康帝酒園的6倍,産量卻是其10倍。羅曼尼·康帝酒園于1936年9月11日被法國官方定為頂級佳釀(Grand Cru)等級。另外,酒園的葡萄為貴族品種黑皮諾(Pinot Noir),羅曼尼·康帝将黑皮諾的各項迷人特質完美地呈現出來~馥郁持久的香氣,精緻醇厚,單甯細膩而有力,平衡而又凝縮,絲絨般的質地柔滑優雅,幾乎将頂級黑皮諾的優點集于一身。

發展信息

發展曆史

“天神遺珠”

羅曼尼.康帝酒園在19 和 20 世紀經曆了2次劫難。

第一次是在1866年,法國遭受根瘤蚜蟲災害,來自北美的根瘤蚜蟲将法國大部分葡萄園毀了,酒園以高昂的代價和不計成本的方法(如用當時昂貴的化肥取代可能會傳染根瘤蚜蟲的天然堆肥),終于奇迹般地躲過了劫難。

第二次是在1945年,在春天的冰雹和二戰導緻的人工短缺的夾擊下,酒園的葡萄老藤最終難逃一劫,隻能次年從兄弟酒園拉塔希引入葡萄樹。當然,拉塔希酒園的葡萄本身也是根瘤蚜蟲災害後從羅曼尼.康帝酒園裡引種過來的,這樣的方式很好地保證了羅曼尼.康帝酒園葡萄樹的純正“血統”。

在葡萄種植、采收釀酒、土壤研究、園區管理等方面,羅曼尼.康帝酒園都采取極其嚴格嚴密卻又有條不紊的制度和措施,盡量遵循自然的均衡和傳統的特色,力争完美。在宗教般極緻理念的打造之下,羅曼尼.康帝葡萄酒成為衆多葡萄酒愛好者的夢想之物,酒園主管奧貝爾.德.維蘭(Aubert de Villaine)将其形容為“帶有即将凋零之玫瑰花的幽香,令人流連忘返,天神回返天堂時的人間遺珠”。

極緻品質、承載的深遠曆史和稀少的産量造就了羅曼尼·康帝在葡萄酒世界中的至高地位,同時也造就了其高昂的價格。羅曼尼.康帝酒園還采取搭售的銷售方式, 經常買一箱12瓶同屬康帝酒園其它園區的酒, 裡面才有一瓶羅曼尼.康帝。市場上羅曼尼.康帝很難得一見,即使有也是少則數千歐元多則上萬歐元。中國大陸僅有數瓶,基本為收藏者的鎮宅或鎮窖之寶。

羅曼尼.康帝,天下第一酒園,一個不斷延續的酒界傳奇!

波爾多的酒世界馳名,有5大酒莊等等知名的莊園。對于同樣知名的産區勃艮第來說,有羅曼尼·康帝一個酒莊就可以把勃艮第提升到非常的地位,可見康帝的聲望。

這個世界馳名的酒園常被簡稱為DRC(Domaine de la Romanee Conti),是科爾多省(Cote d"Or)最大的酒園。其中包括獨立的酒園Romanee Conti和La Tache,一半的Richebourg

Romanee-Saint-Vivant,另外還有Vosne-Romanee,Flagey-Echezeaux,Le Montrachet,Grands-Echezeaux最好的部分。總面積達到506.2英畝,Romanee Conti園的面積為67.5英畝,所種的紅酒葡萄為100%的Pinot Noir(黑皮諾),植株的平均年齡高達50年,年産量為7000箱。康帝園會按照不同的酒園的名字來命名他的葡萄酒,所有産品均是精品,當然其中最好的還當數Romanee Conti。羅曼尼·康帝又如此滿園的珠玉也無愧于“天下第一園”美譽。

Romanee Conti酒園的曆史可以追溯到12世紀,從1760年開始流傳下來的。1866年時,法國爆發了根瘤蚜蟲病,很多莊園受到影響甚至數年顆粒無收。Romanee Conti園不惜血本,使用化學肥料取代可能傳染蚜蟲病的天然堆肥,利用本園苗圃的苗木進行壓條繁殖,才躲過此劫。可見莊園對葡萄看護的精心程度。

第二次世界大戰對Romanee Contin園造成了相當大的損失,到了1945年,園主已經沒有資金可以對Romanee Conti園進行投資。由于大量的青壯勞動力死于戰争,勞動力也極為缺乏。1945年的春季,嚴重的冰雹災害傷到了Romanee Conti園大部分的老植株。那一年隻生産了600瓶酒。在1946年,不得已将老植株鏟除,并從La Tache引進植株種植,因此,1946到1951年這個Romanee Conti園沒有出一瓶酒。

有關經曆

拉塔希酒園的葡萄本身也是根瘤蚜蟲災害後從羅曼尼·康帝酒園裡引種過來的,這樣的方式很好地保證了羅曼尼·康帝酒園葡萄樹的純正“血統”。引種後的6個年頭(1946~1951年)裡,為保證質量,羅曼尼·康帝酒園未出産葡萄酒。另外,酒園陳年所用均為全新的橡木桶,桶的原材料均由酒園統一采購,風幹3年後才制桶使用。

在葡萄種植、采收釀酒、土壤研究、園區管理等方面,羅曼尼·康帝酒園都采取極其嚴格嚴密卻又有條不紊的制度和措施,羅曼尼·康帝葡萄酒成為衆多葡萄酒愛好者的夢想之物,酒園主管奧貝爾·德·維蘭将其形容為“帶有即将凋零之玫瑰花的幽香,令人流連忘返,天神回返天堂時的人間遺珠”。

世界最具影響力的酒評人羅伯特·帕克(Robert Parker)稱其為“百萬富翁的酒,卻是億萬富翁才能消費得起!”羅曼尼·康帝酒園還采取搭售的銷售方式,買一箱12瓶同屬康帝酒園其它園區的酒,才能獲得一瓶羅曼尼·康帝。

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