枸杞
學名: 拉丁名：Fructus Lycii
英語名字： Barbary Wolfberry Fruit，Chinese wolfberry,
goji berry, barbary matrimony vine, bocksdorn,
Duke of Argyll's tea tree, or matrimony vine.[
别名： 西枸杞、白刺、山枸杞、白疙針、又名狗奶子根
簡述:它在祖國的傳統醫學中具有重要的地位，其藥用價值備受曆代醫家的推崇。它是傳統名貴中藥材和營養滋補品。枸杞子能夠有效抑制癌細胞的生成，可用于癌症的防治。枸杞除了當中藥使用外，也是國家衛生部規定的既是食品又是藥品的物品。枸杞作為藥品其應用早已相當廣泛。現代醫學研究證明：枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顔、健腦、排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷十六項功能。
《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顔色，變白，明目安神，令人長壽。”
枸杞子有滋補肝腎，明目，益面色，長肌肉，堅筋骨之功效。久服有延年益壽，延緩衰老之效果。“治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。”等。
形态特征:落葉灌木，高達2米。多分枝，枝細長，拱形，有條棱，常有刺。單葉互生或簇生，卵狀披針形或卵狀橢圓形，全緣，先端尖銳或帶鈍形，表面淡綠色。花紫色，漏鬥狀，花冠5裂，裂片長于筒部，有緣毛，花萼3-5裂，花單生或簇生葉腋。漿果卵形或長圓形，深紅色或橘紅色。
生态習性:喜光，稍耐蔭，喜幹燥涼爽氣候，較耐寒，适應性強，耐幹旱、耐堿性土壤，喜疏松，排水良好的砂質壤土，忌粘質土及低濕環境。
産地分布:分布全國各地，主産甯夏、河北、山東、江蘇、浙江、江西、湖北、四川、雲南、福建等省。日本、朝鮮、歐洲及北美也有分布。
組成成分:枸杞子所含之營養成分非常豐富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.12克，類胡蘿蔔素96毫克，硫胺素0.053毫克，核黃素0.137毫克，抗壞血酸19.8毫克，甜菜堿0.26毫克，還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素，以及22種氨基酸和多種維生素。
枸杞子研究現狀：（由公司所屬天然活性成分化學與保健功能研究室提供）
近年來，枸杞子作為藥食兼用的名貴資源已為國内外學者所矚目，特别是國内的許多學者在枸杞的研究領域中如枸杞子的化學成分、結構以及功能評價等方面進行了許多卓有成效的工作，用現代醫學理論和儀器方法研究了枸杞子的化學成分及功能因子，這些研究資料表明枸杞子不僅營養豐富而且确實具有多方面的保健功能作用。用分離得到的純品（純級分）構把多糖（LBP-1，2，3，4）進行的功能學評價實驗進一步表明：枸杞多糖确實是枸杞子具有許多藥理作用的重要的功能因子之一。
優勢對比
從甯夏紅和杞濃的市場現狀來看，他們都有自身的一些優勢。
枸杞酒作為一個産業，逐漸興盛起來源自于2002年甯夏紅的全國招商。也正是這個時候，在消費者頭腦中才形成這樣的一種意識，那就是還有一種叫做枸杞酒的産品。
随着甯夏紅宣傳活動的開展，央視廣告、地方台廣告、業内媒體廣告等，使得人們對于甯夏紅耳熟能詳。它的品牌積累已經達到一定程度，再加上人們先入為主的意識，甯夏紅成為消費者中影響最大的枸杞酒品牌。
此外，在前面我們也提到了，甯夏紅在産品結構、定價、禮品酒市場和商超渠道中有着很大優勢，這裡不再贅述。
杞濃的優勢也很明顯。江中集團的背景使得杞濃沒有資金方面的顧慮，同時也給經銷商更大的吸引力。許多杞濃的經銷商都提到，自己代理杞濃一方面是看好今後枸杞酒市場的發展潛力，另一方面江中集團的背景也象是給自己吃了一顆"定心丸”，因此，對于做好市場很有信心。
而江中集團西夏王酒業長期以來從事葡萄酒産業的開發，旗下的西夏王葡萄酒通過長期的市場運作已經形成比較穩定的銷售網絡和渠道，杞濃完全可以利用西夏王葡萄酒現有的網絡實現産品的鋪貨。同時，西夏王在西北、東南市場的餐飲終端比較成熟，杞濃在進入這些地區的餐飲終端可以利用西夏王的網絡，具有先天的優勢。
此外，很多經銷商還提到了杞濃的産品特色，琥珀色酒體加上别緻的瓶型，給人一種前衛、時尚的感覺，突破了保健酒一般都比較"老土”的形象，對年輕人的吸引力也很大。
他山之石，可以攻玉
雖然甯夏紅成為枸杞酒市場上的領軍人物，杞濃的增長勢頭也非常搶眼，但是他們都存在着一些不足。兩者之間應該相互學習，取長補短。
