基本介紹
關東煙聞名全國，煙葉大，質地厚，色澤好，是吸煙的瘾君子們垂涎三尺的上品煙。辨别關東煙的訣竅：一是看，看煙葉的厚薄，有無斑痕；二是嗅，把煙葉放到鼻前聞，醇厚纏綿的芳香味兒，它煙所不及；三是品，捏下一把煙末兒，或擰煙卷兒，或裝煙鍋兒，輕輕地吸一口，讓煙香在腔裡悶一個時辰，再緩緩地從鼻子裡返出來。雖然煙已噴出，但煙香卻久久地在口腔裡徘徊，無有怪異味兒，曰：“地地道道的關東煙！”
關東煙之所以是上品與地理位置、土質優劣有關。關東是我國北方的高寒地帶，上煙季節秋高氣爽，日照充足，煙來得快，露灑得勻，味兒顯得特别香醇。
煙分兩類，最早最普通的就是黃煙。也叫曬煙，就是煙成熟後，用繩串起來，挂在架上曬，所以農諺二十四節就說“白露煙上架”，就是說二十四節的白露節氣一過，煙就成熟了，可以割下來上架子。
另一類就是目前大面積種植的烤煙，雖然與旱煙同屬一科，種植方法基本相同，但在即将成熟時，需要進烤房烘烤，煙的味道清淡，在上個世紀的甯安就有人種植，産下煙後運到哈爾濱俄國人開的老巴奪卷煙廠收購。旱煙淡出市場，再加之吸煙有害的觀點被更多的人接受，種曬煙、吸曬煙的人越來越少，因此煙袋、煙荷包等煙具和“十七八的姑娘叼煙袋”的習俗都成為遠去的曆史。
關東煙為産于滿洲的煙葉。吉林蛟河漂河鎮是“正宗關東煙”的産地，距今已有340多年的種植曆史。據《吉林外記》記載：蛟河曬紅煙亦稱“南山煙”，也叫“關東煙”。“煙，東北三省俱産，惟吉林産者極佳。名色不一……獨湯頭溝有四五垧，所生煙葉隻有一掌，與别處所産不同，味濃而厚，清香入鼻，人多争買。”史書中所指的“湯頭溝”，即今日的蛟河市漂河鎮的塔頭溝屯。所述“煙葉隻有一掌”，指的是蛟河曬煙傳統種植品種紅花鐵锉子、白花鐵锉子。
産地介紹
從吉林市豐滿五虎島沿湖上行，至松花湖東岸的蛟河市漂河鎮境内，有個叫“喇叭口”的地方，矗立着一座高3.06米、寬0.8米的花崗岩石碑，石碑上刻着蒼勁的楷書——正宗關東煙。這是清皇室後裔愛新覺羅·溥佐先生于1992年題寫的。
蛟河市地處吉林省東部，松花湖東岸，屬丘陵半山區。土壤類型有灰棕壤、白漿土、沖積土等，氣候溫和，雨量充沛，特别是在松花湖沿岸的小氣候區，種植曬煙的自然條件十分優越。
蛟河是吉林省曬煙的主要産區。據考證，自清朝順治年間起，這裡的農民就開始種植曬煙，距今已有340多年的曆史。蛟河曬煙因其質量好、種植曆史長，至清朝鹹豐年間，已聞名遐迩，并初具生産規模。當時主要銷往東北、華北、東南沿海，被喜食者譽為“關東煙”。蛟河市漂河鎮是關東煙的主要産區。很多人又把享譽大江南北的關東煙稱做“漂河煙”、“蛟河煙”。據成書于182
7年（清道光七年）的《吉林外記》載：煙，東北三省俱産，惟吉林産者極佳。名色不一……獨湯頭溝有四五垧，所生煙葉隻有一掌，與别處所産不同，味濃而厚，清香入鼻，人多争買。史書中所說的“湯頭溝”，是指蛟河市漂河鎮寒蔥溝村，現名為塔頭溝屯。所述“煙葉隻有一掌”，就指的是蛟河曬煙傳統種植品種紅花鐵锉子、白花鐵锉子。
曆史記載
據史書《吉林土特産》記載，清順治年間（1653年）朝廷頒布遼東召墾令，當時山東、直隸（河北）、遼甯等地不少農民遷移來到吉林蛟河，他們扶老攜幼，背井離鄉，舉家“闖關東”，并攜帶煙籽，在松花湖上遊及各支流，即漂河、拉法河、雙岔河等流域進行種植。這就是煙草傳入蛟河的最早渠道和年代。到20世紀初，塔頭溝一帶已有農戶500多，是曆史上最繁華的時期。
當地農民除種糧食外，家家戶戶都種煙，這是當時惟一能夠換錢及購買油、鹽、布的經濟品種。由于當時交通不便，銷售成了一大難題。待到黃煙捆把後，用高粱稭、葵花稭等編制成包裝簾子，将煙葉分類捆成200~300多斤重的大煙包。冬天到了，結凍封河，漂河兩岸的煙農們，把大煙包裝上雪爬犁，成群結夥運往吉林市，賣給關裡來的黃煙老客或市内各煙麻店。煙農們頭戴狗皮帽子，腳穿牛皮兀拉，沿着喇叭口——額赫島——海浪——豐滿，進入吉林市。當時有段廣泛流傳的順口溜，道出了煙農的艱辛：
喇叭口的爬犁悠悠蕩蕩，
一人趕着二三張，
進店掏出荞麥餅，
三個人隻要一碗湯。
住店不租被和褥，
光炕睡到大天亮，
窮人不吃苦中苦，
怎得甜來日月長……
當時吉林市又叫“船廠”，市内經營煙麻品的商号有六七家，其中最有名氣的當屬号稱北方四大巨富之一的“船廠牛家”。牛家經營煙麻的店鋪叫“恒升慶”，地址在北大街路東，是當時吉林最大的煙麻客棧。在收煙季節，各地喜歡蛟河煙的客商，很早就來到恒升慶客棧等候。待蛟河農民送煙的爬犁或大車一到，便紛紛定購、囤積，源源不斷運往關内。當時紅極一時的蛟河煙，經由吉林市運往沈陽、唐山、天津、北京、張家口等地。清末民初時，蛟河每年銷往關内的煙葉仍在1000噸左右。
