分類
主要為葡萄糖，維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素。
功效
滋潤氣血，含有包括人體必需的8種氨基酸在内的17種氨基酸，富含高錳、鈣、磷、鉀等礦物質，維生素，胡蘿蔔素蛋白質等多種成分。霹靂果主要功效為改善記憶力、調節血脂、延緩肌體衰老。nn
種類
新疆是大陸性氣候，早晚溫差大。日照長、幹旱。植物為适應此環境，在植株體内大量積累糖分和油分，所以新疆的瓜果特别香甜。新疆巴旦杏仁較國外的巴旦杏仁含油、含糖量均高，味更為香甜。新疆巴旦杏品種繁多，約有四十多個，分為五個大家族，分别是軟殼甜巴旦杏品系、甜巴旦杏品系、厚殼甜巴旦杏品系、苦巴旦杏品系、桃巴旦杏品系。前兩個家族的最佳品種是：紙皮巴旦、軟殼巴旦、薄殼巴旦、雙仁巴旦等，維語稱“皮斯特卡卡孜巴旦姆”、“卡卡孜巴旦姆”、“雀克巴旦姆”。
核桃
古籍稱胡桃、羌桃。新疆是我國最早種植核桃的地區之一，栽培曆史悠久，栽培地區遍及全疆，尤以塔裡木盆地周圍綠洲為最，産量居全國前列，大量銷往内地，并遠銷德國、英國、加拿大、澳大利亞和港澳地區。新疆核桃有許多優良品種，主要有紙皮核桃、薄殼核桃、露仁核桃、穗狀核桃、早熟核桃等，普遍具有殼薄、果大、含油量高等特點。不少核桃樹一年能開兩次花、結實，這是其他省區所罕見的。核桃是經濟價值較高的幹果、油料、木材、藥物四用樹種。核桃仁營養價值高，并具有補氣、養血、潤燥、化痰、利三焦、潤肺等藥用價值。核桃樹是非常适宜新疆幹旱地區綠化和觀賞的樹種。
葡萄幹
巧克力葡萄幹是以新疆吐魯番地區特産葡萄幹，加入優質可可粉、可可脂、脫脂奶粉等上等原料，采用日本先進設備和專利技術精制而成。色香味美，既具巧克力香甜爽口的香味，又有葡萄幹甜細柔軟的果香，香甜适中。
