吃五黃

概述

端午節吃“五黃”的食俗是漢族民間風時風俗，端午節要吃“五黃”——黃鳝、黃魚、黃瓜、黃豆和雄黃酒（雄黃有毒性，一般都喝普通黃酒代替雄黃酒）。

目的

在端午節的中午，最适宜吃五黃餐，就是把五種黃色食物混在一起吃。因為中醫理論認為，端午節是在農曆的五月初五，是一年中陽氣最盛的時候，而中午，又是一天中陽氣最盛的時候，可利用端午節節氣的力量，抑制黴運、提升自己的精力。

又有神話傳說《白蛇傳》，白娘子飲雄黃酒，現出蛇身的原形。故而，民間便認為蛇蠍蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒，身體健康。