字源演變
象形字。像盛鹽到容器之中。甲骨文中，因鹽為細小顆粒，嫌與他物相混，因此，畫出盛它的容器。金文與甲骨文同。《簡化字總表》把“鹵”簡化成“鹵”，省略了原字中的四個點。
金文字形外邊像“西”形，“西”的本義為竹木編制的簍子，中加四點表示鹽巴。古代制鹽以竹簍作器具過濾出鹽鹵的汁液，經過熬制而成鹽。篆文在金文的基礎上整齊化，漢字經過隸變後，楷書寫作“鹵”。“鹵”裡邊的四點表示鹽；“乂”有割治的意思，這裡意會為加工、處理；外邊那部分看作器具、容器，這和金文所表示的用鹽鹵制鹽是一緻的。
“鹵”本義為鹽鹵，又指制鹽時剩下的苦味汁液。鹽鹵是氯化鎂和氯化鈉的混合物，黑色有毒，可使豆漿凝結成豆腐。後又泛指鹹味的或不鹹的濃汁。由本義引申為不生長谷物的鹽堿地。又指鹽地所生的鹽粒。”通“魯”，笨，愚鈍。還可通“橹”，大盾牌。通“擄”，掠奪。
現代釋義
基本釋義
鹵
（鹵滷）
lǔ
制鹽時剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦稱“鹽鹵”、“苦汁”。
濃汁：鹵汁。鹵面。
用五香鹹水或醬油等濃汁制作食品：鹵蝦。鹵豆腐。
古同“魯”，魯莽。
古同“橹”，大盾。
古同“擄”，掠奪。
詳細釋義
鹵
滷、鹵
lǔ
【名】
(象形。金文字形,象鹽罐(或鹽池)中有鹽形。本義:鹽堿地)
同本義〖alkalinesoil〗
晉荀吳帥師敗狄于大鹵。——《春秋·昭公元年》
表淳鹵,數疆潦。——《左傳·襄公二十五年》
鹵中草木白。——杜甫《鹽井》
又如:鹵田(鹽田);鹵莽(荒地上的野草);鹵瀉(含鹽堿的土壤);鹵地(鹽堿地)
天然生成的鹽稱為“鹵”。泛指食鹽〖salt〗
山東食海鹽,山西食鹽鹵。——《史記·貨殖列傳》
夷狄曰大鹵。——《谷梁傳》
又如:鹵池(鹹水湖);鹵桶(鹽場盛水的木桶);鹵脈(地下鹵水的脈系);鹵汁(鹽汁);鹵味(鹵水之味);鹵煙(熬煮鹵水時冒出的煙)
鹵素,氟、氯、溴、碘和砹五個元素的任一個,為周期表的ⅦA族的元素,自由狀态時它們通常以雙原子存在〖halogen〗。如:鹵族;鹵化
用肉類、雞蛋等做湯加澱粉而成的濃汁,用來澆在面條食物上〖thickgravyusedasasaucefornoodles,etc.〗。如:打鹵面
鹵
鹵
lǔ
【名】
通“橹”。大盾〖bigshield〗
伏屍百萬,流血漂鹵。——賈誼《過秦論》
如:鹵楯(大盾)
鹵
鹵
lǔ
【動】
抄掠。通“擄”〖rob〗
毋得掠鹵。——《史記·高祖本紀》
鹵禦物。——《史記·吳王濞傳》。集解:“抄掠也。”
有出掠虜者。——《後漢書·光武紀》
所過勿得鹵掠。——《漢書》
又如:鹵掠(劫奪别人的财物。同擄掠);鹵獲(虜掠而獲得。也指襲擊所得。同擄獲)
鹵
鹵
lǔ
【形】
笨;遲鈍。通“魯”〖stupid〗
才操鹵鈍。——《風俗通義·過譽》
鹵純者醒悟。——葛洪《抱樸子》
如:鹵鈍(愚魯遲鈍。同魯鈍);鹵人(莽漢)
鹵壺
lǔhú
〖ceramicteapot〗陶瓷茶壺
華嬷嬷…懷裡抱着個鹵壺。——《兒女英雄傳》
鹵化
lǔhuà
〖halogenate〗用鹵素處理或引起與鹵素化合;引入鹵素(如到有機化合物中)
鹵莽
lǔmǎng
〖hot-headed;rash;rough;rude〗∶粗率冒失,不鄭重
不宜鹵莽。——宋·王安石《答司馬谏議書》
〖waste〗∶指荒草,也指荒蕪
鹵水
lǔshuǐ
〖bittern〗∶點豆腐用的鹽鹵
楊白老喝鹵水,死得冤
〖brine〗∶用來熬鹽的鹹水
鹵素
lǔsù
〖halogen〗同“鹵1”
鹵蝦
lǔxiā
〖pot-stewedshrimp;akindoffoodmadefromshrimps,salt,etc.〗把蝦磨成糊狀,加鹽制成的食品
鹵族
lǔzú
〖halogenfamily;haloid〗鹵素
古籍釋義
說文解字
【卷十二】【鹵部】
西方鹹地也。從西省，象鹽形。安定有鹵縣。東方謂之㡿，西方謂之鹵。凡鹵之屬皆從鹵。郎古切
說文解字注
西方鹹地也。從㢴省，省字衍。此承上文㢴部從㢴之籒文也。謂鹵也。
囗象鹽形。
大徐本無囗。小徐譌作。凡旣從某而又象其形，謂之合體之象形。多不成字。其成字者，則會意也。轉寫者以其不成字而删之，緻文理不可讀，皆當依此補之。合體象形，有半成字不成字者，如鹵從鹵，而又以囗象之是也。有㒳不成字者，如以弓象鳥，以象巢是也。鹵，郎古切。五部。
安定有鹵縣。
地理志：安定郡鹵縣。
東方謂之㡿，西方謂之鹵。
禹貢：靑州，海濱廣厈。謂東方也。安定有鹵縣，謂西方也。大史公曰：山東食海鹽，山西食鹽鹵。然對文則分析，?文則不拘。鹹地僅産鹽。引申之，春秋經大原亦曰大鹵。釋名：地不生物曰鹵。
康熙字典
【亥集下】【鹵字部】鹵
《唐韻》《正韻》郞古切《集韻》《韻會》籠五切，?音魯。
《說文》：西方鹹地也。東方謂之㡿，西方謂之鹵。《廣韻》：鹽澤也。天生曰鹵，人造曰鹽。《書》洪範疏：水性本甘，久浸其地，變而為鹵。《易·說卦》：兌為剛鹵。
又淳鹵。《左傳·襄二十五年》：楚子木使表淳鹵。注：淳鹵，埆薄之地，表異輕其賦稅。
又地名。《春秋·昭元年》：晉荀吳帥師敗狄于大鹵。注：大鹵，太原晉陽縣。
又《前漢·地理志》：安定郡鹵縣。
又代郡鹵成縣。
又鹵簿。《漢官儀》：天子車駕次第，謂之鹵簿。兵衞以甲盾居外為前導，皆著之簿，故曰鹵簿。
又鹵莽，輕脫苟且也。《莊子·則陽篇》：昔予為禾耕而鹵莽之，則其實亦鹵莽而報。
又香草名。《爾雅·釋草》：杜，土鹵。注：杜衡也。似葵而香。疏：杜一名土鹵。
又《廣雅》：鹵，薰也。
又通橹，大盾也。《前漢·項籍傳》：流血漂鹵。注：鹵，盾也。《左思·吳都賦》：幹鹵殳铤。
又通擄。?獲也。《揚子·方言》：鹵，奪也。《前漢·高帝紀》：毋得掠鹵。
又《衞靑傳》：車輺畜産畢收為鹵。
又姓。《史記·遊俠傳》：太原鹵公孺。
又《字彙》：龍都切，音爐。同鑪。《道樞》：玄和子曰：鼎鹵天地之象也。注：鹵，爐也。《釋名》：地不生物曰鹵。鹵，爐也。如爐火處也。
【子集下】【蔔字部】鹵（簡）
《唐韻》籀文西字，卽?字省文。
