景區簡介
湖山融滄海 一攬天下奇
南北湖三面環山，一面臨海，面積約35平方公裡，地處杭滬蘇甬等大中城市的中心地段，位于縣城武原鎮西南，距上海120公裡，杭州80公裡，蘇州110公裡，地域位置十分理想，交通便捷。整個風景區以南北湖為中心，東起長山，西至海甯界，北鄰六裡堰集鎮，南瀕杭州灣，由湖塘、三灣、鷹窠頂、談仙嶺、濱海五大景區組成。
一堤橫卧，分湖南北，不深卻曲折，其間有島;湖的南端是海，聞名中外的錢江潮就在此形成，既能欣賞錢江潮源、石帆蜃氣等奇景，也能海邊拾趣;湖的四周山體連綿，松、竹、茶、橘……近翠遠黛，簇擁一池碧水，可謂湖光山色，一片詩情畫意。登山至鷹窠頂，将山海湖盡收眼底，農曆十月初一，更可觀東南奇景"日月并升"。
南北湖春日桃紅柳綠，百花争豔，茶樹吐新;夏天萬木垂蔭，荷花競放，湖海浪遊;秋季遍野金黃，丹桂飄香，橘壓枝頭;冬時鷹窠睛雪，蒼山皚皚，山海湖渾然一體。遊山玩水看海，品茗品橘品筍，參與新鮮刺激的野外拓展訓練，享受休閑度假之樂，一切近在南北湖!
南北湖古名永安湖，曆來是旅遊勝地。宋紹定三年(1230)《海鹽澉水志》卷三"水門"中記載:"永安湖……四周皆山，中間小堤，春時遊人競渡行樂，号為小西湖。"曆代文人雅士文征明、黃宗羲、查慎行、許相卿、董沄、朱彜尊等曾專程往遊，并留下不少唱和之作。明代董沄有《中秋泛永安湖》詩:
青山影裡弄扁舟，海色湖光并作秋。
午夜雲山悲玉笛，九天雨露濕瓊樓。
直淩牛豆同清泛，應有魚龍識醉遊。
萬裡長空傳浩嘯，冷然鸾鳳在滄州。
山不在高，有仙則名，水不在深，有龍則靈。南北湖這一大自然恩賜的瑰寶，集山水之精華，聚人文之荟萃，成為錢塘江畔一顆璀璨的明珠，正吸引着越來越多的人們觀光旅遊。
南北湖三面環山，南臨大海，形成了冬暖夏涼的小氣候，對農作物生長極為有利，土特産頗多，當地農民有"春茶秋橘冬鳥臘，夏至楊梅滿山紅，桃熟筍肥枇杷黃，松花寒露兩藫鮮"之說。
南北湖山不高，但層巒疊翠，水不深，但曲折蜿蜒，以其獨特的自然風貌享譽江南，成為名符其實的上海"後花園"，杭州"姊妹湖"，倍受世人關注。近幾年來，風景區加大開發建設力度，景區面貌日新月異，遊客人數逐年上升，呈現出良好的發展态勢。
為了發展南北湖風景區旅遊事業，近年來，縣人民政府逐年撥款修建，部分景點已修容一新。1984年成立南北湖風景區規劃領導小組(後改為南北湖風景區管理處)，同時組織力量對風景區進行勘察和規劃，根據景區現有資源基礎，劃定三級保護範圍。将原有"澉湖秋月"、"雲岫合璧"、"鷹窠晴雪"、"孟泉瀑布"、"茶磨松風"、"巫門漁笛"、"葫蘆疊翠"、"石帆蜃氣"老八景按其景色分成三等，并規劃新辟"垂虹落雁"、"湖蕩煙雨"、"湖天海月"、"香曲水居"、"翠屏山莊"、"西澗草堂"、"華萼村舍"、"荊陵初曉"新八景。
今公路已通中湖塘長堤。還新建了南北湖山莊(賓館)，增設湖上遊艇等旅遊設施。1985年，浙江省人民政府将南北湖風景區列入省級風景名勝區。
南北湖是一瀉湖，面積1800畝，三面環山，一面臨海，湖形曲折，有鮑堤橫貫東西，将湖分為南北兩半，故名南北湖。湖中有白鹭洲，蝴蝶島，這湖邊山，湖中堤，湖内島，自然别緻，相得益彰。遊人每每驚訝它太像西湖，卻比西湖更幽靜，更有鄉村氣息。
南北湖不僅自然風光秀麗，人文景觀豐富，而且更是孩子們的樂園。不僅可以欣賞到優美的風景和文化的熏染，更可以體驗到親水運動的樂趣和快感。
由金九避難處、黃源藏書樓、陳從周藝術館組成的名人文化區，透着濃濃的文化氣息，講述着金九與中國人民的友誼佳話;黃源先生熱愛祖國，奉獻家鄉的感人故事;陳從周教授對藝術的追求及對南北湖獨特情懷的追憶。這些深厚的文化底蘊和曆史積澱，使南北湖風景區更富情趣和魅力。
南北湖山、海、湖融為一體，洞、園、池自成格局，環境獨特，景色宜人。著名園林專家陳從周教授稱贊南北湖:"山有層次，水有曲折，海有奇景，比瘦西湖逸秀，比西子湖玲珑，能兼兩者之長。"南北湖風景區以其閑雅和野趣保留了江南一片真山水。南北湖風景區是您休閑、旅遊、觀光、度假、會務的好去處。
曆史文化
南北湖古名永安湖，亦名澉湖、高士湖。宋紹定三年(1230)《澉水志》載:"永安湖在鎮西南五裡，周圍一十二裡。元以民田為湖，儲水灌溉，均其稅于湖側田上，稅雖重而田少旱。四周皆山，中間小堤，春時遊人競渡行樂，号為小西湖。"見于文獻記載的最早遊南北湖者是元至正間(1341-1368)，詩人顧仲瑛招友劉季章、夏仲信等同遊南北湖，吟詩抒情寫景，中有"啄花莺坐水楊柳，雪藕人歌山鹧鸪"句，大為當時詩壇泰鬥楊維桢贊賞，并和詩《次仲瑛遊永安湖韻》。
北湖湖心墩白鹭洲，為賞月佳處。明代詩人徐泰來此賞月，留下詩篇，"澉湖湖上桂花秋，海月當年滿畫樓。仿佛錢塘六夜橋，至今人說小杭州。"明正德十三年(1518)秋，地方名流許相卿偕友孫太初等泛湖賞月，飲酒賦詩。許相卿說:"昔青蓮居士與張謂遊漢陽湖，遂改名'郎官'，今公至此，可名高士湖矣。"伺候南北湖遂被成為'高士湖'。
明清之際，名士冒辟疆偕董小宛來此避兵，今北湖畔雞籠山麓猶有董小宛葬花處遺址。在北湖邊萬蒼山下，有一座清代藏書樓--西澗草堂，系海甯蔣百裡祖上在道光年間所建，曾藏書萬卷。梁啟超、王國維等都有詩文記述其事。現樓房庭院保存完好，俞平伯特為題額。離此不遠處，是建築精雅的載青别墅，韓國民族英雄金九曾于1932年來此避難，今建有金九事迹陳列館，成為中韓人民友誼的橋梁。
1932年春夏之交，上海明星影業公司來南北湖拍攝電影《鹽潮》，編劇阿英，主要演員胡蝶，由地方人事吳俠虎接待，曾在此地盤桓，後有熱心者發起紀念此事，在湖堤東首建"明星亭"。湖堤西首的"馨谷亭"，則為紀念檔次熱心公益人士朱馨谷。在萬蒼山麓，還有1997年建造有明清建築特色的黃源藏書樓，紀念魯迅的學生和戰友、海鹽籍傑出文化界人士黃源，展出黃源先生生前所有藏書與生平事迹。
相鄰一幢陳從周藝術館，徽派馬頭牆式建築，1998年建。陳生前對南北湖情有獨鐘，一再呼籲保護南北湖自然山水風光免遭破壞，甚至上書江澤民總書記。斯人已去，山河依舊，陳從周先生所言"大好湖山，醒人愛邦愛國，豈止觀景而已哉!"仍在我們耳邊回響。
南北湖風景區位于澉浦鎮。澉浦在曆史上曾是一處著名軍港和商港，開發較早，所以南北湖四周保存至今的人文景觀，三國、唐、宋、元、明、清都有。
三國吳赤烏中，康居國高僧會，于金粟寺山麓建金粟寺，乃江南最早創建的三寺之一，今金粟寺山下有金粟寺碑亭。東晉學者幹寶，因感其父幹瑩之婢殉葬複生，而撰《搜神記》，成為今世魏晉志怪小說代表作，今青山和南北湖西北菩提寺山分别有幹瑩和幹寶墓葬。
澉浦鎮建于唐開元五年(717)，宋初設市舶場，和閩、廣以至今東南亞、阿拉伯諸國進行貿易往來，至今澉浦南門外仍有始建于明初的天後宮。開禧元年，置殿前澉浦水軍1500人，1978年曾出土"嘉興府澉浦駐紮殿前司水軍第一将印"等宋朝軍印九方。
宋代的古迹除前述鷹窠頂山的雲岫庵外，在鳳凰山上有一處南宋淳熙六年(1179)的摩崖石刻，文曰"南國子華營父墳于山南淳熙六年春"，這是南宋時澉浦商賈雲集的一處物證。
南宋學者常棠隐居澉浦，編《澉水志》簡潔有法，為中國鎮志之濫觞。飏山常氏墳為常棠所築。
舊時，南北湖的人文自然景觀屢遭兵禍。20世紀30年代初，上海的達官巨賈争相在此圈購土地，欲營建别墅，後因日軍侵華戰争爆發而終止。"文革"期間，一些文物古迹又遭破壞。1982年，中共海鹽縣委對南北湖作出"保護它、利用它、建設它、美化它"的決定。1984年，海鹽縣人民政府成為南北湖風景區規劃領導小組(後改為南北湖風景區管理委員會)，根據現有資源基礎，進行勘察和規劃，劃定三級保護範圍。管委會對景區内的老八景分級保護開發，并規劃新辟一批新景點。
這些年來，南北湖風景的保護和建設步伐加快，一是疏浚北湖和南湖，停辦湖周圍石廠，使風景區的山水得到較好保護;二是修複和新建西澗草堂、譚仙嶺石城、載青别墅、三灣植物園、黃源藏書樓、陳從周藝術館、吳越王廟、澉浦鐘樓等新老景點;三是修築三灣公路、南北湖大道及環湖公路等，各個景點交通大大改善;四是興建一批服務設施。
來南北湖的遊人以春季和秋季最多。1985年清明節一天，有一萬二千人登鷹窠頂踏青。近年，每年遊人數十萬人次。1996年起，每年舉辦南北湖觀光旅遊節和金秋風情遊，現已成為江浙滬一代較有影響的旅遊節慶活動之一。遊人來源除本縣和鄰縣外，以上海市遊客居多。因此南北湖在享有"小西湖"美稱的基礎上，如今又有"上海後花園"之譽，成為杭州灣北岸黃金旅遊線上一顆璀璨的明珠。
遊覽推薦
景區内有30多處景點景觀
山:雲岫庵、談仙石城、白雲閣、鷹窠頂
湖:鮑公堤、白鹭洲、蝴蝶島
海:錢江潮源
人文:金九避難處、陳從周藝術館、黃源藏書樓、西澗草堂
景點介紹
鷹窠頂
鷹窠頂位于南北湖西南，系高陽山諸峰之一，海拔184.6米。由山麓沿石級而上，中有九曲徑、獅頭岩、合掌岩，達山頂可觀"日月并升"。
又名鷹窠頂山、雲岫山，高186.3米，位于南北湖西南側，相傳山多鷹而得名。鷹窠頂大、小看台是觀賞山海湖全景、海上日出、日月并升的最佳處。鷹窠頂山徑曲折，并多石景，沿九曲徑登鷹窠頂山，有獅頭岩、合掌岩、癡景岩等景緻，曆來是南北湖的必遊之地。
鷹窠頂"日月并升"為一大奇觀。舊志載，每年農曆十月初一清晨，在鷹窠頂山巅，能看到日月同時從海天盡頭冉冉升起，或并升，或合璧，像兩顆碩大無比的寶珠顫蕩離水，霞光萬道，彩帷漫天。清代彭孫贻在觀賞日月并升奇觀後吟《雲岫合璧》詩:
雲岫排雲雲上頭，天雞忽報曙光流。
已看鏡合金支起，遂有珠分玉案投。
赤道大荒交晦朔，黃輿懸像辨沉浮。
風波誰奏重輪頌，投璧還從汗漫流。
為便于遊人賞此奇觀，1984年，随山勢分别築有大小觀日台兩座，占地約15畝，台中間設有石桌、石凳，台下各有石階數級。
白雲閣
位于鷹窠頂和南木山間，環湖群山制高點的中心處，閣為三層正方形仿古建築，面積594平方米，高閣淩空，氣勢雄偉，南眺錢江，放眼浙北。白雲閣是景區标志性建築之一，氣勢恢宏，湖光山色盡收眼底。閣中的茶樓被譽稱"浙北第一茶樓"。
天氣晴朗時，在閣上更能眺望杭州灣跨海大橋，大橋如同巨龍橫卧于海面，一直沖向對岸，鬼斧神工般完美地結合在了一起，令遊人每每驚歎此景的巧奪天工。
談仙石城
譚嶺石城位于南北湖西，南木山與北木山之間的譚仙嶺(一作談仙嶺)上。明《續澉水志》記載:"譚家山，在永安湖西，有高嶺，過此入海甯縣界，乃南唐仙人譚峭得道處。"(譚峭，景升，号太極子，福建泉州人，曾在此煉丹。)此嶺地處鹽甯兩縣交界，曆史上是重要關隘。
清道光二十四年(1844)，巡撫劉韻珂建石城，名譚嶺石城，高一丈二尺，内有炮台兩座，官廳五間，營房十間。鹹豐年間(1851~1861)城内廳、房被毀。同治十三年(1874)巡撫楊昌浚撥款整修石寨，複建官廳、營房，并派員駐防。光緒二十五年(1899)後，廳、房漸廢，僅存石城。"文化大革命"期間石城被拆，現存城堡部分土堆。
位于海拔96.7米的談仙嶺上，因其嶺險城雄，為曆代兵家必争之地，被譽為江南八達嶺，相傳為南唐道士譚峭煉丹得道處。2000年，經各方專家的測量、公證評定，确認談仙石城是我國目前最小的石城，入圍上海大世界基尼斯，同年又被定為嘉興市國防教育基地。
白鹭洲
北湖中央的小島。每當夏末秋初，成群的白鹭飛臨栖息得名。島内有水榭、長廊、花木扶疏、綠樹成蔭。中央有一帶狀内湖，養有水禽和荷花，名為"月露池"。這湖中島、島内湖，小巧别緻，相映成趣。白鹭洲是中秋賞月的佳處，文人雅士常來洲上賞月品茗，有"澉湖秋月"的美譽，被譽為"澉川八景"之一。
蝴蝶島
為紀念1931年滬上影星胡蝶在南北湖拍攝《鹽潮》而堆砌的小島，狀似蝴蝶。島中築有山海閣，共三層，層層敞開，面面洞然，三面皆山，一面向海，閣雖小卻能包容湖山海景。
為紀念改革開放，豐富蝴蝶島文化内涵，2008年在館内布置了"步鑫生改革精神陳列展"。通過故事的形式，深入淺出地展現了步鑫生"一把剪刀剪開中國城鎮企業改革序幕"的人物事迹。
名人文化區
有金九避難處、黃源藏書樓、陳從周藝術館組成。金九避難處:1932年韓國民族英雄金九在上海組織"虹口公園"爆炸事件後，在南北湖載青别墅避難半年 之久，最終安全脫險，成就了中韓友誼史上的一段佳話。陳從周藝術館:陳從周(1919-2000)，上海同濟大學教授，被稱為"創造園林藝術美的大師"。 陳教授曾為搶救、保護、修複風景名勝、文物古迹不遺馀力。經他搶救、修複的著名園林、古建築多達數十處，南北湖便是其中一處。黃源藏書樓:為紀念著名文學家、翻譯家，魯迅的學生和戰友黃源先生向家鄉海鹽捐書六千冊 而建。
雲岫庵
始建于北宋建隆年間(960-963)初，坐落于鷹窠頂山腰，海拔150米，依山而築，供奉觀音大士，有"海上名山"、"夜普陀"的美譽。庵名出自東晉陶淵明《歸去來辭》"雲無心以出岫，鳥倦飛而知返"的名句，形象地點出了雲岫庵世外桃源的意境。
武原鎮文化
海鹽縣城武原鎮既是旅遊景區，又是商貿購物、交通集散、旅遊服務的中心，該區由绮園、張元濟圖書館、張樂平紀念館、博物館、天甯寺、鎮海塔、觀海園等景點組成，是觀光遊覽、休閑娛樂、旅遊購物最佳去處。
杭州灣大橋
全長36公裡的杭州灣跨海大橋北橋堍在海鹽境内，于2008年建成，2009年通車，使海鹽成為滬杭蘇甬黃金區域一小時交通樞紐中心。大橋世界第一的長度、美輪美奂的壯觀造型及海上觀光平台、觀光塔等功能設計，成為了海鹽境内一個具有國際品牌的旅遊亮點。
遊覽線路
1、一日遊：談仙石城—雲岫庵—白鹭洲—蝴蝶島
2、南北湖休閑度假二日遊：
D1：白鹭洲—蝴蝶島—名人文化區
D2：談仙石城—白雲閣—雲岫庵（鷹窠頂）—湖區休閑
3、農家樂：“遊南北湖、品農家菜、住山水房”
D1：談仙石城—白雲閣—鷹窠頂—住山水房、嘗農家菜
D2：白鹭洲—蝴蝶島—湖區休閑—農家采摘
4、跨海大橋北岸·海鹽休閑二日遊：
D1：雲岫庵（鷹窠頂）、談仙石城、白鹭洲、蝴蝶島
D2：绮園、天甯寺、杭州灣跨海大橋
（備注：绮園10元/人，天甯寺10元/人）
5、南北湖周邊二日遊：
南北湖·西塘（山水古鎮遊）
南北湖·鹽官（潮聲湖韻）
南北湖·海甯皮革城（旅遊購物）
民風民俗
滾燈
滾燈的制作獨具匠心，别出心裁。由許多根粗壯堅實的竹片紮成球體，球分内外兩層，大球裡邊有一個小球，懸空吊着，大小球不會碰撞。小球表面用紅綢或黑綢包貼，就像是個燈。小球内裝有活動支架，能上下左右轉動。而大球則隻是一個空殼，不包貼綢布。
滾燈可以滾、可以壓、可以抛、可以擲，燈中燭火始終不會滅，燈殼也不會因抛擲滾壓而破碎，這不得不歸功于制作滾燈的民間藝人，給玩燈的人提供了大顯身手的好機會。支架上插蠟燭，随便滾燈滾到什麼位置，支架上的蠟燭則始終直立，所以燭光也就不會因此而熄滅了。
滾燈在海鹽有着700多年的曆史，演久不衰。素有“滾燈之鄉”的美譽。滾燈展示了男性的陽剛之美，反映了海鹽人民特有的尚武精神，是漢族民間舞蹈中一顆璀璨的明珠。海鹽滾燈已被收入了《中國民族民間舞蹈集成》和《中國群衆文化辭典》。2004年，還榮登了國家文藝的最高舞台——第七屆中國藝術節。
植樹
澉浦的植樹，有二大特色。一是多松竹。南宋沈叔虞詩記：“澉墅湖邊松石底，有人領略暮秋天。”明末吳謙牧記得更清楚：“雲峰九十九，蒼翠滿山松。”二十世紀五十年代末六十年代初，澉浦曾綠化群山，普遍種松，至今群峰翠碧，風景優美，皆得力于栽種松竹。澉浦各山以毛竹為主，南北湖的南、北木山最多，竹樹成林，高聳參天，年産山毛竹50馀噸，為嘉興市的“竹鄉”。二是多果樹，以桃、梅、李、橘為多，主要種植在南北湖一帶，而又以桃、茶、橘為多。明清最甚。
明隆慶戊辰年(1568)，著名文學家徐渭慕名南北湖桃花，登雲岫庵觀桃，和文士顧琴五等人賽詩，顧有詩雲：“牆頭忽見一枝橫，散步尋源趁晚晴。隔岸缤紛春色富，環村缭繞亂紅盈。”清俞永升也有：“兩湖潋豔百峰晴，夾岸桃花照眼明。”的叙述。民國年間，南北湖有“桃花湖”之譽，可見植桃之多，桃花之美。至今南北湖桃樹成林，品種有五月桃、六月桃、水蜜桃等，而觀賞南北湖桃花則成為春遊的鄉土特色。
澉浦的茶樹種植也很可觀，以荊山，南、北木山較多，所采茶葉名“雲岫茶”，已有700多年曆史，可與“龍井茶”媲美，民國時已産茶葉5噸馀，現有茶樹面積672畝，年産茶葉60馀噸。
橘的種植也已有700多年曆史，清時已具規模，萬高芬有詩：“茶筍伐來當早夏，橘橙僧約看深秋。”吳東發詩道：“日晖橋頭霜葉飛，邬家園裡橘柚肥。”清道光二十六年，僧達性在金牛山臯蘇将軍廟旁種植橘柚百馀株。民國年間(1923-1929)，黃沙塢山村教師查開良，發起創辦了“黃沙塢信用兼營合作社”，集資購買邵灣陸姓海塗荒蕩一片，築海堤，并在堤内開辟橘園。使黃沙塢的橘林不斷發展，至今成為産橘名地，被譽為“浙北桔鄉”。
植樹良風美俗，造就了燦爛的古樹文物名勝。紫雲山中舊有南宋德祜年間種植的巨松，胸圍3．3馀米，旁邊群松拱衛，很有氣勢。萬蒼山西澗錢氏墓旁舊有大松數株，其中有一株為明洪武年間種植，胸圍2．6米，被圍于民宅中。尚有一株古柏，相傳樹齡五百馀年(原有四株，三株解放前夕被毀)。
北木山頂陳氏有黃榉樹五株，傳為明末清初陳氏從茶院遷來時種植。鷹窠山雲岫庵前，有古銀杏兩株(大的一株毀于文革)，已有五、六百年樹齡。塘灣弄西首有郭氏古銀杏，為全縣古樹之冠，胸圍8．4米，高30馀米，枝葉參天，仰望如獅子舞爪。相傳此巨銀杏，種植于元代，為唐朝大将郭子儀後裔遷澉所植。現古銀杏列為縣級重點文物，受政府保護。
古銀杏之北道觀弄内，又有明甲申(1644)年前後，李氏所植的形似蛟龍升天的梓樹，南大街倉弄内路旁，原有樸樹一株，其根蟠土，上形似馬首尾，四足畢肖，俗稱“馬樹”；又西首朱宅前，原有古柏一株，兩樹均為三百馀年前之物；原海門寺内原有古柏兩株，五百馀年樹齡，可惜均毀。
在澉浦的植樹史中，也有不少名人植樹的傳話。明代文學家許相卿，嘉靖年間在南北湖茶磨山築雲濤山莊，手植松竹梅自喻。一日大雪，他見竹籬間有一枸杞果實多如紅雨，十分愛慕。就将杞樹移植于中庭，十天後，杞樹新發九枝嫩條，許相卿于是自号“九杞山人”。同時，文學家馮臯谟在管山築“白鶴園”，繞山種植松竹桧柏，修身養性着述。
清道光年間，文士方溶遊白鶴園，有詩記道：“喬松老桧碧煙浮，參政當年手澤留”。清乾隆三十五年，海鹽縣知縣鮑鳴鳳疏浚南北湖，在中湖塘扡種芙蓉、楊柳、烏桕等樹，令人分段管理，美化了環境。光緒三年，舉人張鼎，發動民工，在南北湖近堤處各開引湖，将掘起之土加闊堤身，并在堤上遍植楓樹。民國二十四年，裡人吳俠虎先生又在中湖塘、茅塘等處種植白楊樹百株，對南北湖增色不少。
吃早燒
吃早燒，即早晨四五點鐘吃燒酒。在浙北海鹽澉浦一代仍沿襲着這種奇特的飲酒風俗。吃早燒的人大都是上了年紀的老人。他們不管刮風下雨，365天從不間斷吃早燒。吃早燒的人很穩定。也很少串店，因此掌櫃也掌握着每個客人的酒量。他們不多喝，一般每次隻喝一開（即老秤2兩，新秤1.25兩）燒酒。
吃早燒的常常是兩三個人圍一張桌子，很小的酒盅，情投意合地坐在一起慢斟細飲，娓娓而談。除了喝酒聊天以外，還有一個目的就是靈（諧音）市面，傳播一些新聞、農事。 早燒有兩種吃法：一種是吃葷酒，另一種是吃素酒。吃葷酒就是用羊肉、豬頭肉之類的葷菜下酒，價錢貴些；吃素酒則是用糕餅、油條、鹽浸豆、豆腐幹之類下酒。
早在二十世紀三十年代，每年入秋羊肉開始上市，很多周邊的遊客都慕名前來吃早燒，多以黃酒、紅燒羊肉為主。
海鹽腔
淵源于元代流行在海鹽的南北歌調，經楊梓等人加工後成為一種戲曲聲腔、劇種(據元代姚桐壽《樂郊私語》)。一說早在南宋末期即已形成，系寓居海鹽之張錨所始創(據明代李日華《紫桃軒雜綴》)。明嘉靖年間曾在嘉興、湖州、溫州、台州等地流行。在發展過程中對戈陽腔、昆山腔的演變起了一定的影響。明萬曆以後日趨衰落而絕迹。現在已很難知其面貌。據《中國戲曲曲藝詞曲》載:“現存海甯皮影戲的‘專腔’，有人認為還保存海鹽腔的成分。”也有人認為浙江瓯劇所唱的昆腔，可能保存了海鹽腔的馀音。
騷子歌
騷子文書是以文學本子(手抄本)為基礎，用海鹽方言說唱為主要表現形式來叙述故事、塑造人物、表達思想感情、反映社會生活的綜合性說唱藝術。其表演主要采用站唱、拆唱，也有走唱或坐唱等形式，具有它自己的獨特風格。騷子歌是海鹽民間待佛儀式的歌謠，與我國戲曲鼻祖四大聲腔之一的“海鹽腔”有着一定的淵源。
票務信息
開放時間：
8∶00～16∶30 （夏至：17∶00 ）
門票：80元/人
（備注：門票包含除雲岫庵以外的所有景點；雲岫庵10元/人）
免票對象：
1.免票對象：1.2米以下幼兒，持有《士兵證》或者《軍官證》的現役軍人，持有《離休幹部證》的離休老幹部，持有《殘疾證》的殘疾人，本縣70周歲以上老年人，該縣具有30年教齡的老教師；
2.優惠政策：1.2米—1.5米的兒童享受五折優惠，60周歲以上的老年人享受五折優惠。
交通指南
（1）自駕車上海出發：A4——杭浦高速——海鹽西下（直行12公裡）——南北湖景區北大門；杭州出發：杭浦高速——海鹽西下（直行12公裡）——南北湖景區北大門；甯波出發：沈海高速——杭州灣大橋——杭浦高速——海鹽西下（直行12公裡）——南北湖景區北大門；蘇州和南京出發：滬甯——乍嘉蘇——海鹽西下（左拐直行）——01省道（杭州方向）——通元（左拐直行8公裡）——南北湖景區北大門。
（2）公路上海南站——海鹽：07:35、08:50、09:50、10:25、11:45、12:55、13:35、14:45、15:20、16:20、17:20、18:10；上海客運總站——海鹽：06:40、08:30、10:00、11:50、13:20、15:00、16:20、18:40；蘇州南站——海鹽：10:40、16:30；蘇州北站——海鹽：08:40、13:00、17:10；杭州東站——海鹽：06:40—18:20（每20－40分鐘一班）；甯波——海鹽：07:05、12:40；湖州——海鹽：07:40、08:30、11:40、13:40、15:05；嘉興西站——南北湖：06:00、08:15、09:05、10:05、12:35、13:25、14:15、15:25、16:10、17:00；嘉興北站——海鹽：06:40—16:50（快客，每20分鐘一班）；海鹽——南北湖：06:00—17:40（每10分鐘一班）
