曆史沿革
1950年，皖北高級農林學校創建。
1952年，紫連山林校并入皖北高級農林學校。
1952年，學校更名為鳳陽農業學校。
1960年，鳳陽農業學校升格為鳳陽農業專科學校。
1960年，安徽農業專科學校（1958年創建）、蕪湖農業專科學校、屯溪茶葉專科學校、宿縣農業專科學校等3校的農學專業并入鳳陽農業專科學校。
1965年，安徽農學院（牧醫系、院直機關）、鳳陽農業專科學校合并組建安徽農學院（鳳陽分院）。
1981年，安徽農學院（淮北分院）并入安徽農學院（鳳陽分院）更名安徽農學院（皖北分院）。
1981年，安徽農學院（皖北分院）升格為皖北農學院。
1985年，皖北農學院改建安徽農業技術師範學院。
2000年，安徽農業技術師範學院更名為安徽技術師範學院。
2005年，安徽技術師範學院正式更名為安徽科技學院。
2009年，獲批為安徽省示範應用型本科高校立項建設單位。
2011年10月，獲批為教育部卓越工程師教育培養計劃高校。同年，學校獲批成為服務國家特需項目農業碩士招生資格點。
2012年，被教育部授予“全國畢業生就業50所典型經驗高校”稱号。
2013年，作為教育部遴選的全國首批本科教學審核評估試點單位接受了審核評估工作，受到評估專家的高度評價。獲批為首批安徽省高等教育振興計劃。10月，獲首屆中國草業科技獎。
2014年，安徽科技學院獲批為首批全國卓越農林人才教育培養計劃項目試點高校。n
院系專業
截至2018年4月，學校設有18個教學院部，開設60個本科專業。n
學科建設
截至2016年4月，學校共有省級重點學科7個，服務國家特需項目專業碩士點1個。省級重點學科：農産品加工及貯藏工程、作物遺傳育種、植物營養學、獸醫學、作物學、草業學n專業碩士點：農業推廣n
師資力量
截至2016年4月，學校共有專任教師816人，其中教授78人、副教授205人，博士182人、碩士455人。國家級、省級優秀教師9人，省學術和技術帶頭人及後備人選4人，享受國務院及省政府特殊津貼專家6人，省級教學團隊8個，省級教學名師8人，省級教壇新秀12人。校外特聘教授50人，特聘創業型企業家擔任大學生創業導師65人。
全國優秀教師：劉正、劉甯、張子學、張訓海
省級優秀教師：胡月英、楊安中、韋乃學、王玉蓮、朱禮龍
省級教學名師：胡月英、陳傳萬、章毛連、詹秋文、李升和、朱禮龍、時俠清、秦紀強省級教壇新秀：鄭謙、張建華、靳二輝、畢亞玲、謝越、李學蘭、張華、姚智華、餘濤、錢立生、徐正旭、樊曉宇省級教學團隊n
教學建設
質量工程
截至2016年4月，學校擁有國家級大學生校外實踐教育基地1個、國家級綜合改革試點專業1個、國家級特色專業2個、教育部卓越工程師教育培養計劃專業4個、國家卓越農林人才教育培養計劃改革試點專業3個、省級卓越人才教育培養計劃7個、省級示範實驗實訓中心6個、省級特色專業10個、省級教學改革師範專業2個，省級綜合改革試點專業11個、省級人才培養模式創新實驗區2個、省級校企合作實踐教育基地5個、省級虛拟仿真實驗教學中心2個、省級教師教學能力發展中心4個、省級精品資源共享課程26門、省級大學生創客實驗室建設計劃2個。
國家級大學生校外實踐教育基地：安徽科技學院-馬鞍山雨潤食品有限公司工程實踐教育中心
國家級綜合改革試點專業：種子科學與工程國家級特色專業：生物醫學、動物醫學
教育部卓越工程師教育培養計劃專業：機械設計制造及其自動化、食品科學與工程、車輛工程、環境工程
國家卓越農林人才教育培養計劃改革試點專業：動物醫學、農學、農業資源與環境
省級卓越人才教育培養計劃：食品質量與安全、計算機科學與技術、卓越管理師、卓越法律人才、機械電子工程、卓越工程師、卓越農林人才
省級示範實驗實訓中心：工程訓練中心、大學英語網絡自主學習中心、食品工程實驗實訓中心、機電工程省級開放實訓中心、獸醫臨床診療實習實訓中心、玻璃材料與工藝示範實習實訓中心省級特色專業：生物科學、動物醫學、動物科學、種子科學與工程、農業資源與環境、機械電子工程、應用化學、環境工程、應用化學、植物保護省級教學改革師範專業：農藝教育、食品科學與工程
省級專業綜合改革試點：物流管理、烹饪與營養教育、設施農業科學與工程、機械電子工程、市場營銷、中藥學、城鄉規劃、生物工程、編輯出版學、動物科學、無機非金屬材料工程省級人才培養模式創新實驗區：面向基層農科創業型人才培養創新實驗區、農學類應用型創新創業人才培養創新實驗區
省級校企合作實踐教育基地：動物生産類學科農科教合作人才培養基地、安徽科技學院-安瑞科壓縮機有限公司工程實踐教育中心、大達物流綜合實訓教育基地、動物醫學專業實踐教育基地、矽材料創新實踐教育基地省級虛拟仿真實驗教學中心：英漢翻譯模拟仿真實訓中心、汽車虛拟仿真實驗教學中心省級教師教學能力發展中心：應用型教師教學能力發展中心、外國語學院教師教學能力發展分中心、人文學院教師教學能力發展分中心、财經類應用型教師教學能力發展分中心
省級精品資源共享課程：市場營銷學、藥用植物學、生物化學、植物營養學、解剖與組織胚胎學、管理學、作物遺傳育種、動物生産學、動物生理學、食品工藝學、種子生産技術、獸醫藥理學、土壤學、大學物理、動物寄生蟲病學、植物保護技術、中藥藥理學、大學物理、動物寄生蟲學與寄生蟲病學、中藥藥理學、植物保護技術、動物環境衛生學、社交禮儀、會計法規與會計職業道德、食品毒理學、微型計算機原理
省級大學生創客實驗室建設計劃：理工科專業多維度大學生創客實驗室、農科專業大學生創客實驗室t
教學成果
2008年，獲得省級教學成果獎一等獎1項、三等獎5項。2010年，獲得省級教學成果獎二、三等獎各3項。2012年獲得省級教學成果獎特等獎1項、二等獎3項、三等獎4項。2013年，獲得省級教學成果獎三等獎6項。2004年在滁洲市首屆“通力杯”青年創業大賽中，獲一個銀獎，兩個優秀獎；2005年安徽省第二屆“紅皖杯”生态安徽青年公益廣告大賽最佳廣告語獎；安徽省“理性上網，愛我學習”演講比賽三等獎；安徽省“知榮辱、樹新風”演講比賽三等獎；2006年安徽省大學生歌手大賽銀獎，中國大學生“CCTV杯”英語演講比賽安徽賽區第三名。2007年學校學生獲安徽省望之星演講比賽三等獎，2008年安徽省首屆“鐵軍杯”新四軍的故事演講比賽獲一等獎，第四屆“用友杯”全國大學生創業設計暨沙盤模拟經營大賽安徽賽區決賽二等獎；安徽省大學生職業生涯規劃與設計大賽活動中獲大學生職業規劃之星（金獎）；2009年，安徽省“自立自強、立志成才、報效祖國”演講比賽獲三等獎。2010年，在安徽省第二屆高校影視藝術大賽中獲2個三等獎，第六屆“用友杯”全國大學生創業設計暨沙盤模拟經營大賽安徽賽區決賽三等獎。
2004年，在安徽省第一屆大學生藝術展演活動中獲普通組表演類節目二等獎，在全國第一屆大學生藝術展演活動中獲普通組表演類節目三等獎。2005年，舞蹈《鼓鄉情懷》在蚌埠市首屆“小靈通”杯大學生文化藝術節舞蹈比賽中獲三等獎。2007年，校大學生藝術團花鼓隊亮相長江流域民間文化藝術節，作品《鼓鄉情懷》獲特别創作獎。2008年，校大學生藝術團花鼓隊參加魅力校園第八屆全國校園春節聯歡晚會并獲銀獎；曲藝作品《鳳陽真是個好地方》獲滁州市文學藝術獎（藝術類）二等獎，舞蹈作品《鳳陽花鼓》獲滁州市文學藝術獎（藝術類）三等獎。2009年，大合唱《在燦爛的陽光下》在省教育廳舉辦的“祖國萬歲”合唱比賽中獲三等獎。n
合作交流
截至2016年4月，學校與地方政府、相關企業開展校企、校地産學研合作項目300餘項。學校大力實施“國（境）外合作辦學工程”，精心組織“優秀大學生千人留學遊學計劃”。先後與美國、韓國、德國和中國台灣地區等24所高校建立交流與合作關系。擁有2個國家級中外合作辦學項目、5個省級中外合作辦學校際交流項目。國際班在校學生365人，其中82人赴美、韓攻讀學士學位雙學位，另有24名畢業生出國攻讀碩士學位。
科研平台
截至2015年6月，學校擁有省級以上科研平台13個，省級“115”創新團隊2個。
部級科研平台：農業部生物有機肥創制重點實驗室省級科研平台：安徽省玉米育種工程技術研究院、安徽省農業生産力促進中心、安徽省現代農業職業教育集團、安徽省精準施肥技術公共服務平台、安徽省玉米工程中心、安徽省甜葉菊品種選育與栽培工程技術研究中心、家禽疫病防控監測安徽省重點實驗室、電氣傳動與控制省重點實驗室、紡織面料省重點實驗室、安徽省生物有機肥創制協同創新中心等
省級“115”創新團隊：綠色飼料添加劑與功能性畜禽産品研發團隊（負責人：李升和）、飼草育種研發創新團隊（負責人：劉正）n
科研成果
截至2016年4月，學校承擔國家自然科學基金、社科基金等各級各類科研項目1100項，其中省（部）級以上215項。發表學術論文3000餘篇，獲得省（部）級科技成果獎18項，擁有國家标準、行業标準、發明專利92項。
學術資源
館藏資源
截至2015年底，館藏紙質圖書資料110萬冊，本地鏡像電子圖書約70.7萬種，共享電子圖書約28萬種，本地鏡像博碩士學位論文20多萬本，學士學位論文29403篇。
圖書館先後訂購了中國學術期刊全文數據庫、中國優秀博碩論文數據庫、中文科技期刊數據庫、萬方數據、中國學位論文全文數據庫、EBSCO、Springer等中外文期刊數據庫，以及超星讀秀、銀符模拟考試題庫和移動圖書館等，并自建了安徽科技學院本科畢業生學位論文數據庫、明文化數據庫、視頻點播等特色數據庫。
學術期刊
學報《安徽科技學院學報》是安徽省教育廳主管、安徽科技學院主辦的以反映農業科學、工程技術、基礎科學等學科新理論、新技術、新工藝及高等教育領域的新成果、新信息為主要内容的學術性刊物。主要欄目有生命科學、食品科學與工程、動物科學與動物醫學、基礎科學植物保護、土壤肥料、作物栽培。n學報創刊于1984年，季刊，為《皖北農學院學報》；
1995年7月《安徽農業技術師範學院學報》被國家科委正式批準公開發行；
2002年1月更名為《安徽技術師範學院學報》；
2006年9月更名為《安徽科技學院學報》，刊号：CN34-1300/N。
2004年獲“第四屆全國優秀農業期刊學術類三等獎”，2009年獲“安徽省高等學校優秀學報二等獎”；
2015年，獲第二屆“中國高校農業期刊先進集體”。被國家新聞出版總署、中國知網、維普期刊網、萬方數據庫等數據庫收錄。n
文化傳統
校徽
校徽主題由學校英文名中“ANHUI”中的“A”演變成展翅高飛的鳳凰，既說明學校位于安徽曆史文化名城鳳陽，又象征學校廣大師生勇于探索科學奧妙、努力攀登知識巅峰。
中心圓點宛如科技球，突出學校的辦學内涵；形似冉冉旭日，昭示學校朝氣蓬勃、前程輝煌。中間兩道藍色浪潮，寓意學校開拓奮進，追求卓越。圖案中的1950，标明了學校創辦的時間。n
校訓
實踐、創新、敬業、垂範
實踐：育人的途徑，辦學的特色。崇尚真知，不唯書本。勤于動手，精于技能。知行合一，求實求真。結合實際，學乃有成。
創新：時代的要求，進步的靈魂。國之昌盛，日新月異。學貴常恒，魂在創新。勿守殘缺，存疑善問。開拓進取，永無止境。
敬業：做事的态度，應盡的職責。以敬治事，以業立身。專心學業，刻苦勤奮。嚴謹治學，不倦誨人。恪盡職守，樂業奉獻。
垂範：做人的要求，為師的标準。德學雙高，為人師表。修養身心，砥砺德行。未來教師，從今做起。兩代師表，互勉共進。n
教風學風
教風：敬業奉獻、修德育人、治學嚴謹、精益求精學風：勤于學習、善于思考、刻苦鑽研、團結協作
大學精神
艱苦奮鬥、開拓創新、求真務實、無私奉獻
現任領導
傑出校友
苗娟，安徽濉溪人，生命科學學院生物技術專業2007屆畢業生。現為鳳陽縣小崗村大包幹農業科技有限公司總經理，團縣委副書記兼小崗村黨委副書記。全國自主創業典型，優秀黨員，全國百名感動人物，滁州市創業先鋒，滁州市十大新聞人物。曾受到胡錦濤同志親切接見。
楊俊森，生命科學學院2002級本科生，在大學期間擔任班級團支部書記并兼任院團委委員，并擔任了兩任“大學生村官”。2007年9月，來到安徽省黃山市歙縣綿潭村任村主任助理。首屆中國“十佳大學生村官”當選者。曾兩次受到習近平同志的接見。
李曉軍，1982年生，安徽蕪湖人，民建黨員，中藥學專業2006屆畢業生。先後獲杭州市“十佳”大學生創業之星、全球“十佳網商”、“品牌中國2012中國茶行業年度經濟人物”等榮譽稱号。
潘迎捷，1951年4月出生于江蘇，碩士研究生，教授，博士生導師，中國共産黨黨員。安徽科技學院農學院農學專業1982屆畢業生，現任上海水産大學校長。
王加啟，1967年6月生，安徽人。1988年獲安徽農業技術師範學院（現為安徽科技學院）畜牧專業學士學位；現任中國農科院人事局副局長，國家973項目首席科學家；中國農業科學院二級崗位傑出人才享受國務院特殊津貼待遇。
範紅結，1968年7月出生，安徽望江縣人。1990年畢業于安徽農師院獸醫專業。博士，江蘇特聘教授，博士生導師，南京農業大學動物醫學院黨委書記、院長。
楊宏順，安徽無為人，博士，河南工業大學糧油食品學院副教授。農産品貯藏與加工（現食品科學與工程）專業98屆畢業生。美國食品工藝師協會會員、美國農業與生物系統工程學會會員、國際食品保護學會會員、中國農業工程學會高級會員。
吳勇，2012年12月任共青團郎溪縣委員會委員、常委、書記。1984年7月生，中共黨員，研究生學曆，食品科學與工程專業2006屆畢業生。2006年7月選調至郎溪縣工作。工作期間連續兩年被評為“全縣黨委系統宣傳工作先進個人”、“宣城市優秀團幹”。
倪晉東，動物科學學院動物醫學專業1992屆畢業生。是大北農集團早期創始人之一。2007年被評為江蘇宿遷市十大傑出青年，十大榮譽市民，任宿遷市宿城區人大代表，宿遷市人大常委。現任上海優仕飼料科技有限公司董事長。
王成明，1967年12月生，安徽省舒城縣人，博士，1989年本科畢業于安徽科技學院畜牧獸醫系獸醫專業，現為揚州大學教授、博士生導師，“江蘇省高層次創新創業引進人才”和江蘇省“六大人才高峰”。
陳獻忠，男，安徽界首人，中共黨員，博士研究生。2002年畢業于該院農産品貯藏與加工專業（現食品科學與工程專業），後考取江南大學發酵工程專業碩士研究生。2004年碩士畢業後直接推薦攻讀博士研究生，師從中國著名的發酵工程和工業微生物學專家諸葛健教授。目前主要參與執行國家“十一·五”863探索性課題：新型重組工業釀酒酵母的構建及其高強度和高密度酒精發酵的研究。以第二發明人申請發明專利一項，在SCI及國内核心期刊發表或錄用研究論文8篇，曾獲優秀三好學生稱号以及嘉吉社會獎學金、綜合獎學金等。
文青，男，安徽南陵人，博士，1999年畢業于該院農産品貯藏與加工專業（現食品科學與工程專業）。2004年華中農業大學微生物學專業碩士畢業，2005年在上海交通大學生命科學技術學院師從國内著名的微生物學家鄧子新院士（中國科學院院士，第三世界科學院院士）攻讀博士學位，現工作于上海交通大學微生物代謝教育部重點實驗室。
許華，男，漢族，1965年10月生，安徽肥東人，1986年7月參加工作，1989年6月加入中國共産黨，研究生學曆，安徽農業技術師範學院農業教育專業畢業。現任長豐縣委書記、縣人武部黨委第一書記。n
重點專業
國家品牌（2個）
動物醫學
生物科學n
本科專業
醫學（2個）
中藥學
藥物制劑
經濟學、管理學（1個）
金融工程
理學（1個）
應用化學
工學（2個）
無機非金屬材料工程
汽車服務工程
法學（1個）
法學
工學（18個）
生物工程
風景園林
烹饪與營養教育
糧食工程
食品質量與安全
食品科學與工程
環境科學
環境工程
網絡工程
計算機科學與技術
光電信息科學與工程
電子科學與技術
電子信息工程
電氣工程及其自動化
機電技術教育
車輛工程
機械電子工程
機械設計制造及其自動化
經濟學（2個）
國際經濟與貿易
經濟學
農學（11個）
園林
動植物檢疫
動物醫學
動物科學
農業資源與環境
農藝教育
設施農業科學與工程
種子科學與工程
植物保護
園藝
農學
文學（4個）
翻譯
英語
編輯出版學
漢語言文學
管理學（6個）
物流管理
公共事業管理
市場營銷教育
财務管理
市場營銷
工商管理
其它（1個）
動物生物技術
理學（3個）
生物技術
生物科學
信息與計算科學n
