曆史
歐洲野牛（俄語：зубр），歐洲最著名的滅絕動物之一。歐洲野牛和古代歐洲野牛（據說為現代家牛的祖先）擁有非常龐大的體型。200萬年前，歐洲野牛遷徙或進入印度。然後遷徙或進入到中東，之後是亞洲其它地方，最後在25萬年前遷徙或進入歐洲。随着歐洲野牛數目的下滑，捕殺被禁止。但是王室法庭仍然要求獵場看守人為歐洲野牛
提供露天的房牧場。這位獵場看守人是當地免稅人，他可以免于繳納各種稅款。同時，他還有權力對于非法捕殺歐洲野牛的不法分子進行懲罰——判處死刑。1564年，經過王室調查，獵場看守人知道野生種群僅存有38頭。最後僅存的一頭野生歐洲野牛，也死于1627年波蘭的Jaktorów森林公園。它的頭骨被瑞典軍隊所取，至今是斯德哥爾摩兵器館的所屬物。但在随後幾年，歐洲圈養的歐洲野牛被重新放歸到野外，并建立野生種群。現存所有歐洲野牛都是波蘭Białowieża森林公園與歐洲低地歐洲野牛居群的後代。1758年，林奈（Linnaeus）第一次在科學文獻中對這種動物進行描述。20世紀，歐洲科學家利用已被家庭馴養的牛，培育出新的歐洲野牛（Heck歐洲野牛），與野生歐洲的野牛生物學特征相比，他們都不完全相像。
歐洲大陸上曾經最著名的動物，200萬年前到達印度，後到達中東、亞洲，25萬年前到達歐洲。13世紀，Aurochs野牛到達波蘭，立陶宛，東普魯士等國，當時的獵殺禁令規定隻有貴族才能随意獵殺這些大型動物，然後禁令規定隻有皇族的貴族才能獵殺它們，最後禁令規定所有人獵殺它們都是違法的（包括皇族），而當時規定牧民為野牛提供農場的草料就可以免掉賦稅，而且規定偷獵這種野牛就要宣判死刑，但是這種野牛的數量依然不斷在減少。
到了1564年，世界上僅存38頭Aurochs野牛。最後一隻野牛在1627年死于波蘭的Jaktorów森林，它的頭骨被瑞典軍隊帶回本國，至今保存在瑞典的斯德哥爾摩。
外形特征
成年歐洲野牛約長2.9米，高1.9米左右，重600至1000公斤。不同于美洲野牛的是頸部、頭部和前半部的毛發都較短，全身呈成暗金色。雌雄都長有向上彎曲的角。
分布範圍
通過人工繁殖與野外飼養活動在白俄羅斯，波蘭，俄羅斯，立陶宛，烏克蘭和斯洛伐克等國家的森林。2000年約為3000頭，由于基因的限制，其健康程度不容樂觀。
分布于波蘭和俄羅斯。到公元13世紀，歐洲野牛個範圍就隻局限于波蘭、立陶宛、摩爾達維亞、特蘭西瓦尼亞和東普魯士。在任何地方捕殺巨型動物，是貴族的特權，後來慢慢地變成了僅是王室特權。
瀕臨絕種
在西歐，歐洲野牛除了亞耳丁之外的其他地區都絕迹了，但隻維持至14世紀。最後一頭歐洲野牛死于1790年的川西凡尼亞。在東歐，歐洲野牛被規定為波蘭君主、立陶宛君主及俄國君主的财産。波蘭國王西格蒙德一世在16世紀中葉下令盜獵歐洲野牛為死刑。盡管有這些措施，歐洲野牛的數量在接下來的四個世紀間依然持續地下降著。波蘭的最後一頭野生歐洲野牛于1919年被殺，而世上最後一頭野生歐洲野牛于1927年在西高加索被屠夫所殺。那個年代的歐洲野牛剩下不到50頭，全部都在動物園裡。
在1951年，歐洲野牛開始被重新放歸大自然。它們多發現一些禁獵區例如西高加索地區、俄羅斯、波蘭和白俄羅斯。牧群多數發現于波蘭、立陶宛、白俄羅斯、烏克蘭、俄羅斯和拉脫維亞。分布在30個國家的動物園中還有許多歐洲野牛，2000年約為3000頭，全部都是12頭野牛的後代，由于基因的限制，其健康程度不容樂觀。
1996年IUCN将歐洲野牛定為瀕危絕種物種。
培育後代
培育出的歐洲野牛
1920年，德國動物園管理員Heinz和Lutz Heck兩兄弟試圖去育養、複活歐洲野牛（考察物種能否再度出現）。他們選擇了歐洲野牛的後代（現已被家庭馴養的牛）。他們持有的觀點是：隻要物種的所有基因存活的群體中延續，那麼這個物種就不能說成是滅絕。因此，他們在此基礎上開展了他們的計劃。他們選擇了幾頭牛，并命名為“Heck牛”、“再生歐洲野牛”或是“Heck歐洲野牛”。結果是，與野生歐洲野牛生物學特征相比，他們都不完全相像。
