注意事項
有過敏體質的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應過量飲用。此外，由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最适合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。
栽培技術
選擇征地
選擇空氣、水源、土壤無污染地區，地下水位較低、陽光充足、地勢平緩、坡度較小、土質疏松、排水良好的砂質壤土為生産基地。忌鹽堿地、連坐等。n
菊苗繁育
貢菊育苗以扡插育苗為主。育苗基質與田園土按1∶1比例配制，攪拌均勻用于育苗。3月份在溫室内進行。選擇充實粗壯、發育良好、無病蟲害的枝條作插條，取其中段，剪成8～10cm小段，每段需至少有1～2個芽眼，下端剪口削成斜口，随即插入已裝好基質的穴盤，規格為50或72穴/盤，壓實澆水。插好後加強水分管理，注意除草，20天左右可生根發芽。苗齡在60～70天即可定植。n
合理定植
定植前深翻土壤整地，深度30cm。結合整地，每km2施入腐熟腐熟廄肥45000kg～52500kg，深翻後平整作畦，畦高15～20cm，畦寬100cm，溝寬50cm。畦面覆蓋120cm寬黑色或普通地膜，四周封嚴。n貢菊一般在5月中旬～6月上旬，選擇陰天或晴天傍晚進行移栽定植，按株行距120cm×150cm雙行錯位挖定植穴，每穴1株，密度為5500株/km2。從穴盤中起苗栽植，并用細土在地膜上壓緊，封嚴，然後澆足定根水。n
田間管理
土壤管理n與非菊科作物輪作。定期監測土壤肥力水平和重金屬元素含量，一般要求每兩年檢測一次。根據檢測結果，有針對性地采取土壤改良措施。n中耕除草n貢菊整個生長期要中耕除草3～4次，要注意避免損傷菊根。n補苗n定植後20天大部分已産出新葉或植株長勢正常，緩苗完全。對部分死苗進行補栽，補栽後及時澆水。n肥水管理n貢菊生長期内肥水管理很重要，要按“施好底肥，苗肥輕施，現蕾期重施”的施肥原則進行。在營養生長前期要控水控肥，施肥的用量和次數視菊苗的長勢而定，水分根據土壤墒情而定，植株的高度一般控制在40～60cm。生長中後期和孕蕾期要增加澆水次數，做到孕蕾期不缺水，現蕾期不缺肥。現蕾期噴施1～2次鉀肥，兩次間隔7～10天，促使蕾數增加，花蕾飽滿，花形整齊，提高産量。n
病蟲害防治
貢菊的主要病蟲害：病害以白粉病為主，蟲害以蚜蟲為主。n農業防治：選用健壯植株，培育健壯菊苗，對育苗溫室進行徹底消毒，對育苗基質進行消毒處理，選用無病健壯植株的莖采取插穗；實行輪作，合理間作；清除前茬作物殘根及枝葉，實行秋冬深翻，減輕病蟲害危害基數。n物理防治：摘除病落葉及病殘體集中銷毀；利用害蟲的趨避性，使用殺蟲燈、粘蟲色闆、性激素等誘殺，或銀灰色地膜等驅避害蟲；采用防蟲網等材料控制蟲害。n生物防治：保護和利用菊地中的瓢蟲、蜘蛛等有益生物，減少對天敵的傷害：使用生物源農藥，如微生物農藥和植物源農藥。n
化學防治
（1）白粉病：田間不宜栽植過密，注意通風透光；科學肥水管理，增施磷鉀肥，适時灌溉，提高植株抗病力；冬季清除病落葉及病殘體集中深埋或燒毀。發病初期開始噴灑36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液20%三唑酮乳油1500倍液，隔7～10天1次，連續防治2～3次。病情嚴重的可選用25%丙環唑乳油4000倍液。n（2）蚜蟲：防治蚜蟲首先要減少蟲源量，及時清除植物殘枝、雜草。利用蚜蟲天敵抑制蚜蟲，如瓢蟲、食蚜蠅等。利用糖醋液誘殺蚜蟲，将配制好的糖醋液放置在蚜蟲密度大的地點進行誘殺。利用蚜蟲對黃色較強趨性，将黃闆挂于植株上方30厘米左右的地方。化學防治可選用吡蟲啉、抗蚜威辛硫磷進行防治。n（3）薊馬：早春及時清除田間雜草和枯枝殘葉，集中燒毀或深埋。加強肥水管理，培育健壯植株。可設置藍色粘闆，誘殺成蟲。化學防治可選用吡蟲啉、噻蟲嗪、啶蟲脒進行防治。n
采收
貢菊一般在10月中下旬适時分次采收。當菊花植株頂部頭狀花序的中心小花90%散開時，開始采收花朵；要選擇晴天露水幹後采收，不采露水花和雨水花。采花時将好花、次花分開放置，注意保持花形完整，剔除泥花、蟲花、病花、畸形花，不夾帶雜物。采收後及烘幹，保持環境清潔，防止菊花變質和混入有毒、有害物質。
化學成分
貢菊性微寒，味甘苦，内含菊苷、腺嘌呤、膽堿以及維生素A1、B1、氨基酸、鉀、鈉鹽等成分。研究證明，經常飲用貢菊茶能鎮靜神經中樞，增強毛細血管的抗炎力，抑制人體結核杆菌、葡萄球菌、綠膿杆菌、流感病毒、皮膚真菌、鍊球菌的活動，有清肝明目、驅邪降火、清涼解表的功效。有口幹、火旺、目澀等症狀的人飲用貢菊茶後，能得到有效改善。
營養功效
貢菊可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等症。用它調配其它藥物可以制成桑菊感冒片等成藥和菊花晶等飲料。可以泡茶、泡酒，常飲可“清淨五髒，排毒健身”，有延毒美容之功效。飲用過的菊花曬幹後還可充作枕芯，使人清涼降火，明目醒腦。n菊花曆來就被譽為長壽抗衰老之花，其中具有抗衰老成分和促進膽固醇的分解和排洩的成分。它的美容功效在于：利氣血、潤肌膚、清頭目、“益顔色”，能養護頭發。早在元代《禦藥院方》中就有以菊花為主藥制成洗發菊花散的記載，主治頭發脫落。明代著名醫學家張景嶽還用菊花、白芷等藥擦面治雀斑，頗有功效。至于菊花能增強人們的體質和延年益壽的記載，自古就有很多。n根據貢菊的成分和營養價值，我們生活中很多地方都可以用到它。比如日常需要準備一款養生的花茶，貢菊就是一個不錯的選擇。對于那些平時飲食習慣口味比較重的朋友，貢菊則可以很好地幫忙調理腸胃，使得腸胃消化能更好的運作。
