定義與原理
所謂的萃取就是利用物質在兩種互不相溶的溶劑中分配比不同來達到分離目的，萃取液主要分為植物萃取液和動物萃取液。植物萃取液就是通過提取植物細胞，植物裡面的纖維、精華、滋養原液等物質分離出來的各種成分。植物的精華不僅僅是萃取，還需要保持萃取液的活性，才能更好的被利用。
在濕法冶金中，用萃取技術進行稀士元素的提取和分離、有色金屬的分離與淨化、貴金屬的回收和分離等，都要用大量的水。所謂萃取，就是先将礦石粉塵與水混和，然後倒入一種特别的溶劑(萃取劑)。這種特别的萃取劑不會與水相溶，但卻能跑到水中四處搜索它的特定的金屬元素目标，将它一一捆縛在一起，從而使金屬得到提煉。
當然，這個過程中，是不能離開水的幫忙的。 n萃取液是在萃取過程中用溶劑萃取油料内的油脂後所得到的混合液，需要經過處理，使其中油脂和溶劑分離。通常是利用溶劑的沸點較低，将萃取液進行蒸發，把溶劑蒸發出來。在萃取液進行蒸發之前，先要經過預處理，把萃取時混入的粕粒除去。為了提高油的質量，最近有将萃取液先行精煉而後蒸發溶劑的辦法。
萃取（Extraction）指利用化合物在兩種互不相溶（或微溶）的溶劑中溶解度或分配系數的不同，使化合物從一種溶劑内轉移到另外一種溶劑中。經過反複多次萃取，将絕大部分的化合物提取出來的方法。萃取又稱溶劑萃取或液液萃取（以區别于固液萃取，即浸取），亦稱抽提（通用于石油煉制工業），是一種用液态的萃取劑處理與之不互溶的雙組分或多組分溶液，實現組分分離的傳質分離過程，是一種廣泛應用的單元操作。
工藝
溶劑萃取法提取或分離金屬，通常包括萃取、洗滌、反萃取三個主要階段：
萃取——将含有被萃物的水溶液與有機相接觸，使萃取劑與被萃物作用，生成萃合物進入有機相。萃取分層後的有機相叫萃取液；萃取分層後的水相叫萃餘液。n洗滌——用某種水溶液(空白水相)與萃取液充分接觸，使進入有機相的雜質回到水相的過程。這種隻洗去萃取液中的雜質又不使萃取物分離出來的水溶液叫做洗滌液。n反萃取——用适當的水溶液與經過洗滌後的萃取液充分接觸，使被萃物重新自有機相轉入水相的過程叫反萃取。所用的水溶液叫反萃劑。
分散液液微萃取技術：
分散液液微萃取是一種基于傳統液液萃取的新型樣品前處理技術。該文以分散液液微萃取技術中萃取劑的篩選為出發點,綜述了低密度萃取劑、輔助萃取劑、反萃取劑和離子液體等低毒性萃取劑在該技術中的應用,以及應用自制裝置、溶劑去乳化、懸浮萃取劑固化,輔助萃取,反萃取和離子液體-分散液液微萃取等萃取模式;并簡要評述了該技術與液液萃取、固相萃取、固相微萃取、分散固相萃取、基質固相分散萃取、超臨界流體萃取、超聲輔助萃取等其他樣品前處理技術的聯用特性。
