酸奶吧

簡介

酸奶吧是用鮮牛奶在店内加工，産品不出店面，直接店内冷藏12-48小時提供給顧客食用，沒有任何運輸等中間環節，做到現做現賣，這樣就能做到用當天最新鮮的牛奶釀制最新鮮的酸奶賣給顧客，這樣就保證了每位顧客品嘗的酸奶都在最新鮮的第一時間飲用。酸奶最好的飲用期應在發酵後冷藏24小時左右，也被稱做“最新鮮的酸奶”，此間酸奶中活菌含量最高，口感風味最好，對人體最有益。

中國之路

2006年的歐洲，有很多酸奶制品店，最多的産品就是奶酪，而且有上百種，傳統的産品，卻曆史悠久。同樣，在中國，人們記憶中的老酸奶，也是傳統産品，卻沒有延續。因為澳洲擁有品質世界知名的天然牧場和優良奶牛，澳洲的乳品工業技術一直遙遙領先于世界，如今，在乳品技術發達的澳洲，傳統奶作坊與奶工業仍然并存，突顯這一古老食品的魅力。

最新資訊

近年來，青海省圍繞打造“世界牦牛之都”的目标，立足高原生态資源和牦牛産業優勢，大力發展生态畜牧業，全力推進牦牛優勢特色産業集群建設，積極打造青海牦牛品牌全産業鍊，加快構建現代牦牛産業體系，走出了一條特色鮮明的農牧業發展之路。以牦牛奶為主的酸奶飲食文化也順勢快速發展，獨具地域特色的牦牛酸奶、藏酸奶、青海老酸奶等酸奶制品深受省内外廣大消費者青睐。