養豬場

養豬場

用來飼養生豬的場所
大規模的養豬,容易滋生很多病菌,本着有利于防疫衛生的原則,豬場應選在離居民或集鎮1公裡以上、地勢高、開闊平坦的地方。且豬舍以南北向為好,有利于自然通風。
    中文名:養豬場 外文名:Pig farm 别名: 設計規劃:包括生産區、生産輔助區 選址:選在離居民或集鎮1公裡以上 方向:南北向為好,有利于自然通風

豬場建造

大規模的養豬,容易滋生很多病菌,本着有利于防疫衛生的原則,豬場應選在離居民或集鎮1公裡以上、地勢高、開闊平坦的地方。且豬舍以南北向為好,有利于自然通風。

又豬場的運輸量大,一般要求豬場距交通主幹線200米以上,距離一般公路100米以上.豬舍的設計要根據豬的生物學特點,因地制宜地進行科學設計,為豬群提供一個空氣新鮮、溫度适宜的良好環境.一般豬舍分為種公豬欄、母豬欄(配種欄)、分娩欄、保育欄、育成(肥)欄等。下面對這些豬舍的建造做簡單分析.

公豬欄:公豬多以單圈飼養。公豬欄面積為6~7平方米,正面高1.05米,配有1門,高1米,寬0.8米.

母豬欄:妊娠母豬一般采用小欄單體限位飼養,這種飼養方式具有占地少,便于觀察母豬發情和及時配種,單欄限位寬0.6米,長2.1米,高1米.

分娩欄:分娩欄是一種單體欄,分娩欄寬為2~2.2米;其中母豬限位架寬0.6米,長2.1~2.2米,寬1.1米,仔豬圍欄高0.6米,兩邊放置仔豬保溫箱.

保育欄:多采用高床保育,可保持高床上清潔幹燥,仔豬不被糞尿污染,保育欄的面積一般為3米×2米或1.5米×1.5米.

育成(肥)欄:育肥豬所占面積可視總體布局而定,一般每頭占圈面積0.8~1平方米.

豬場建造面積計算

豬舍的總占地面積有根據豬場的豬隻種類和數量分布來進行計算,計算公式為每頭豬的占地面積*豬隻數量,然後再加上豬舍的人行通道寬。每種豬的占地面積可參考下表:

豬品種

每頭占地面積

成年種公豬

體重130-300千克6-8㎡/頭

空情、妊娠前期母豬

體重120-250千克1.2-1.5/頭

妊娠後期母豬

3-3.5㎡/頭

哺乳母豬

6-8㎡/頭

保育豬

體重6~30千克0.3~0.4平方米/頭

後備豬

體重50~120千克1.2~1.5平方米/頭

育肥豬

體重30~60千克0.8~1平方米/頭

規模分類

1、大型:

a.自繁自養型的規模基礎母豬3000頭,商品豬50000頭/年.

b.仔豬育肥型的規模基礎母豬=0頭,商品豬50000頭/年.

c.繁育仔豬型的規模基礎母豬3000頭,仔豬50000頭/年.

2、中型:

a.自繁自養型的規模基礎母豬1000頭,商品豬10000頭/年.

b.仔豬育肥型的規模基礎母豬=0頭,商品豬10000頭/年.

c.繁育仔豬型的規模基礎母豬1000頭,仔豬10000頭/年.

3、小型:

a.自繁自養型的規模基礎母豬100頭,商品豬1600頭/年.

b.仔豬育肥型的規模基礎母豬=0頭,商品豬1600頭/年.

c.繁育仔豬型的規模基礎母豬100頭,仔豬1600頭/年.

4、散戶:

a.自繁自養型的規模基礎母豬10頭,商品豬160頭/年.

b.仔豬育肥型的規模基礎母豬=0頭,商品豬160頭/年.

c.繁育仔豬型的規模基礎母豬10頭,仔豬160頭/年.

豬場建設

1、豬場選址應選在遠離各種動物的飼養場、城鎮居民區、村落、工廠、交通幹道上,且周邊環境污染少,噪音小,最好有天然屏障,有足夠的土地消納糞污。

2、豬場綠化,養豬場綠化非常重要,豬場可以在場區的周圍及場内的産區間栽種綠色植被,這樣不僅能改善豬場的小氣候,有利于人畜生活,還能起到産區分隔和防疫的效果。

3、采取全進全出模式,并配套相應豬舍建築。

4、對母豬減少限位時間,建議隻在配種--配後35天内使用限位欄。

5、實行分點飼養,可大大減少疾病傳播的風險。

6、大窗戶和卷簾相結合,自然通風和人工通風相結合。

7、采用隔熱材料,利于防寒防暑。

養殖手續

私人養豬場

養豬場屬養殖業,在農業生産的範疇,因此,如果使用土地,土地可直接向農村集體經濟組織租用,但不得占用基本農田。如占用一般農用地,須辦理農用地轉建設用地的批準手續,租金标準與村組商定。

一般規模小點的,基本不需要辦理什麼手續,如果想規範點,就到當地的畜牧部門去做個備案,這樣一旦有了相關疾病等問題,好有部門給與支持。

不過,還有幾個比較重要的問題:

a,養殖使用較大土地問題。

b、工商部門名稱審核問題

c、環保局的污染處理問題

d、畜牧局的檢疫證書問題

企業養豬場

如果是企業性質的,需要環保部門執照、工商執照、稅務執照等手續。

辦理流程圖:

工商局窗口領取《個人獨資企業設立登記申請書》

窗口受理

憑受理通知書領取營業執照

辦理機關:在企業經營場所的轄區工商局(分局)辦理

辦理時間:五個工作日

流程标準

1、個人獨資企業及分支機構開業登記費按300元/次繳納;

2、執照工本費10元。

登記過程

獨資企業

1、投資人簽署的《個人獨資企業設立登記申請書》

2、投資人履曆表

3、企業住所證明

自有房産提交産權證複印件;租賃房屋提交租賃協議複印件以及出租方的房産證複印件;未取得房産證的,提交房地産管理部門的證明或者購房合同及房屋銷售許可證複印件;出租方為賓館、飯店的,提交賓館、飯店的營業執照複印件。将住宅改為經營性用房的除提交以上住所使用證明外,還應提交以下材料:

(1)《住所<經營場所>登記表》;

(2)住所<經營場所>所在地居民委員會或業主委員會出具的有利害關系的業主同意将住宅改為經營性用房的證明文件。

投資人應在《住所<經營場所>登記表》上承諾,遵守法律、法規以及管理規約的規定,并已經有利害關系的業主同意。投資人應在《住所<經營場所>登記表》上簽字。

4、申請人的身份證明或資格證明

5、經營範圍中有法律、行政法規和國務院決定規定必須在登記前報經批準的項目,提交有關的批準文件或者許可證書複印件或許可證明;

6、法律、行政法規規定須報經有關部門審批的業務的有關批準文件

7、國家工商行政管理局規定提交的其他文件

涉及前置審批方面,一般會涉及畜牧、環保前置,如果是種畜禽養殖或轉基因畜禽養殖還需要畜牧或農業主管部門的前置審批。

工廠規劃

工廠化養豬的生産管理特點是“全進全出”一環扣一環的流水式作業。所以,豬舍需根據生産管理工藝流程來規劃。豬舍總體規劃的步驟是:首先根據生産管理工藝确定各類豬欄數量,然後計算各類豬舍棟數,最後完成各類豬舍的布局安排。

總體布局

包括生産區、生産輔助區、管理與生活區。

(1)生産區包括各種豬舍、消毒室(更衣、洗澡、消毒)。消毒池、藥房、獸醫室、病死豬處理室、出豬台、維修及倉庫、值班室、隔離舍、糞便處理區等。

(2)生産輔助區包括飼料廠及倉庫、水塔、水井房、鍋爐房、變電所、車庫、屠宰加工廠、修配廠等。

(3)管理與生活區包括辦公、食堂、職工宿舍等。管理與生活區應建在高處、上風處,生産輔助區按有利防疫和便于與生産區配合布置。

糞污利用

豬場糞便及污水合理的處理和利用,既可以防止環境污染又能變廢為寶。豬糞及污水處理方法是與其利用和飼養工藝直接相關的。

一般采用幹清糞方式的,污水比較少,容易處理;采用自動清糞方式的,污水量大,先要經過固液分離後再做處理,進行利用。豬糞及污水常用作肥料和能源(沼氣),還有用于養魚、養藻等。

(1)用作肥料豬糞還田是我國傳統農業的重要環節,“糧—豬一肥一糧”型傳統的農業生産,即豬多肥多、肥多糧多是比較典型的生态農業,豬糞還田在改良土壤、提高農業産量方面起着重要的作用。豬糞便污水還田的方式,與清糞工藝直接相關。

世界上有些國家養豬采用水沖清糞,将糞水發酵後采用罐車随播種或專用機具破土埋在耕地裡施用,這種方法比較簡單,但要有足夠的發酵池或發酵罐。采用幹清糞方式養豬,糞便可以通過土壤的自淨作用處理,土壤獲得肥料的同時淨化糞污,節省了處理費用。

但是土壤的淨化能力有限,施用過多容易造成污染,鮮糞在土壤裡發酵産熱及其分解物對作物生長發育不利,所以施用量受到限制,每公頃耕地鮮糞施用量7。5-9噸。對鮮糞進行腐熟堆肥後施用,可以解決上述矛盾,又能提高肥力。在豬糞腐熟的過程中,溫度可達到50-70℃,殺滅糞中絕大部分的微生物、寄生蟲卵和雜草種子,處理後的肥料含水量低、無臭味,屬于遲效性肥料,使用安全方便。

腐熟堆肥的條件是:保持好氧環境;水分含量40%-60%;堆肥物料的碳氮比為26-35:1,鮮豬糞為8-13:1即可,碳的比例不足可加野草、稭稈補充。腐熟堆肥簡單的方法是:在水泥地或鋪有塑料膜的地面上,或在水泥槽中,将拌好的物料堆成長條狀,高1。5-2。O米、寬1。5-3。0米,長度根據場地決定。

為了保持好氧環境,糞堆中間可插入通氣管或草把,用塑料膜或泥密封,15天或1-2個月就可以使用。

在經濟發達的國家,采用堆肥舍、堆肥槽、堆肥塔、堆肥盤等設備進行堆肥,大大提高了腐熟的速度,散發的臭味少,可連續生産。還有把豬糞加工成複合肥(顆粒肥料),将液糞在貯糞罐裡經過攪拌暴氣,通過微生物作用,變成腐熟的液狀肥料等加工方法。

(2)制沼氣糞便污水可以用于制沼氣,沼氣是厭氧微生物(主要是甲烷細菌)分解糞污中的含碳有機物而産生的混合氣體。沼氣是一種能源,可用于照明、作燃料、發電等。發酵後的沼渣可作為肥料,沼浪可以排人魚塘進行生物處理。沼氣發酵的類型有:高溫發酵(45-55℃)、中溫發酵(35-40℃)和常溫發酵(30-35℃)。

在我國普遍采用的是常溫發酵,其适宜的條件是:

①)溫度25-35℃;

②酸堿度(pH)6。5-7。5,pH低時可用石灰石或草木灰調節;

③碳氮比25-30:1

④足夠的有機物,一般每立方米沼氣池加入1。6-1。8千克的固态原料為宜

⑤适宜的容積,發酵池的容積以每頭豬0。15立方米常溫發酵效率低,隻是一級處理,沼液、沼渣需經進一步處理,否則可造成二次污染。

如果采用中溫或高溫發酵,提高産氣效率、縮短發酵時間,也可以減輕二次處理的難度,減少二次污染。豬糞制沼氣在北方,由于氣溫低使其應用受到限制,在南方地區應用比較廣泛。

設計規劃

規劃問題

豬場規劃設計中易忽視的問題有:缺乏科學規劃,沒有綜合考慮選址熃煌ā⒎酪折⑺、電牎⒎辔鄞理等要素;糞污處理設計或工藝運用不合理;不能做到整棟或整個單元全進全出;忽視環境控制;設備、種豬、飼料、人員、資金等不配套。

規劃危害

豬場的規劃設計不合理将給以後生産帶來很多麻煩:①投産後不能正常高效生産。豬舍隻能帶豬消毒或轉出後部分圈欄消毒,不能做到全進全出,豬場就難以實現高效益。糞污溝整棟相通,降低了消毒效果,增大了病原體傳播的風險。水沖糞、水泡糞式工藝,不僅造成大量水資源浪費,而且給糞污處理帶來難度,對社會造成公害,給自身帶來污染。

②不能滿足通風與降溫的要求。在冬季進風端溫度過低,造成舍内空氣質量惡化,形成通風、保溫、排濕之間的矛盾。③造成豬場定位不明确。由于規劃不夠科學、嚴謹,引種混亂、飼料配合不規範、設備不齊全、人員職責劃分不清、甚至流動資金不充足,投産後不能正常運轉,給生産帶來很多困難。

規劃原則

豬場在設計規劃時應遵循三個基本原則:①選好場地、豬舍、設備、種豬,打好基礎。②科學規劃、因地制宜,節約投資。③明确豬場的性質是原種豬場、祖代豬場、父母代豬場還是商品豬場。在豬場建設和發展規模上量力而行、分期實施、先做好、後做大。從防疫和生産方便的角度考慮,一般以年出欄商品豬不超過10000頭、基礎母豬不超過600頭為宜。豬場規劃設計的總原則是:人類生存和養豬生态環境的和諧共處,養豬業與整個大農業、社會經濟發展的良性循環。

選址條件

①養豬業是長期産業,必須進行長遠規劃。

②水、電、交通條件:一個萬頭豬場日耗水量150~250t,水質要符合飲用标準;用電量除飼料加工外,自裝機容量80~100kw;物料運輸量大。

③衛生防疫條件:綜合考慮地形,地勢,地點、水源、土壤、氣候條件等因素,要遠離居民區、養殖場、屠宰場、交通幹線。

④糞污處理及環保條件:要運用生态環保方案,盡量同菜地、魚塘、果園、農田相結合,使污水無害化和減量化。

選址原則

①節約用地,盡量選用不宜耕作的土地,并為進一步發展留有餘地。②不在旅遊區、自然保護區、古建築保護區、水源保護區、畜禽疫病多發區和環境污染嚴重地區建場。③場址用地符合當地城鎮發展建設規劃和土地利用規劃要求和相關法規。④在城鎮居民區常年主導風向的下風向或側風向建場,避免氣味、廢水及糞肥堆置而影響居民區環境。⑤盡量靠近飼料供應和商品銷售地區,并且交通便利、水電供應可靠。

注意事項

水質對豬場的發展至關重要,選址時應重點考慮。水質必須符合飲用水标準,建議每季度對水質進行一次監測。當飲水量不足或水質不佳時豬隻會有如下表現:飲水時互相撕咬、減少采飼量、生長慢、體重變異大、咬尾現象嚴重

防潮措施

高溫高濕

在高溫高濕情況下,豬體表面的水汽分壓力與空氣中的水汽分壓力之差減少,使蒸發散熱量降低,豬體散熱更為困難,從而加劇了豬的熱應激。。42℃高溫而氣候幹燥,母豬不會熱死;而氣溫37℃但濕度大時,母豬卻會熱死。

高氣濕有利于各種病原微生物、寄生蟲的繁殖,使豬發病率增加、病情加重;豬易患疥鮮、濕疹等皮膚病,也易造成仔豬副傷寒、仔豬下痢、豬瘟、豬丹毒等傳染病的流行。

防潮措施

不要用水沖豬舍地面。

即使必須沖洗地面,也必須在通風良好的晴朗天氣進行,使空氣和地面盡快幹燥。

維持舍内通風。

增大窗戶面積:使舍内與舍外通風量增加;

加開地窗:相對于上面窗戶通風,地窗效果更明顯,因為通過地窗的風直接吹到地面,更容易使水分蒸發;

使用風扇:風扇可使空氣流動加強,這一辦法在空舍使用時效果非常好,我們曾在保育舍無法幹燥時,使用大風扇晝夜吹風,很快使保育舍變幹燥。

采取吸濕性能好的材料如生石灰。

或許有人會說生石灰會發熱,能提高舍内溫度,不宜在夏季豬舍使用;使用生石灰利大于弊,一是生石灰産生的熱量微乎其微,不會使舍内溫度明顯提高;二是使空氣幹燥後,母豬吸上幹燥的空氣,更有利于體内熱量的散失,也就是前面我們說過的高溫低濕不會熱死母豬,而溫度沒那麼高但濕度大時卻會死母豬。

防疫體系

隔離

1、施行全進全出的生産系統

在生産線的各主要環節上,分批次安排豬的生産,做到全進全出,使每批豬的生産在時間上拉開距離以進行隔離消毒,可有效地切斷疫病的傳播途徑,防止病原微生物在群體中形成的連續感染、交叉感染。

2、建立完善的隔離設施

除建立消毒池、裝豬台等常規隔離設施外,最好在生産區下風向處設立病豬隔離治療舍、引進種豬的隔離檢疫舍,以利于個别發病豬的治療和防止外來病菌帶入。當發現病豬可及時轉入病豬隔離舍,避免在全群中造成污染。

消毒

根據消毒的種類、對象、氣溫、疫病流行的規律,制定合理的消毒程序。

例如全進全出的豬場消毒步驟為:

清掃—高壓水沖洗—噴灑消毒劑—清洗—熏蒸—幹燥(或火焰消毒)—噴灑消毒劑—轉進豬群

消毒液最好輪換使用(每月換一種成分),推薦使用百菌消-3000,具有殺菌快、穿透力強、作用持久等優點,同時對口蹄疫病毒、流感病毒、藍耳病病毒、僞狂犬病毒及各種細菌、支原體和芽孢等具有強效的殺滅作用,平時可按每瓶蓋消毒液兌水20斤的稀釋比例噴霧消毒,冬春季節在豬舍密閉較嚴的情況下可同時用“寶潔”進行帶豬熏蒸消毒。

2、選用優質的消毒産品

在選擇消毒藥時不要怕多花幾元錢,一定要選擇優質的消毒藥,噴霧用消毒藥最好選用聚維酮碘和聚維酮溴的成分,熏蒸消毒藥可選用對豬無傷害的帶豬熏蒸消毒藥。

免疫接種

要制定科學的免疫接種計劃,按程序給豬群進行接種免疫,同時要注重疫苗的保存與運輸條件,防止失效,我們調查發現很多較大的豬場在免疫接種上也有很多的誤區,比如有随意加大疫苗用量、防疫日齡不合理、豬瘟脾淋苗濫用等,這樣易導緻豬群免疫麻痹和未滅活完全的病原微生物大面積傳播。

藥物預防保健

豬場除了部分傳染病可使用免疫接種來防制外,許多傳染病尚無疫苗或無可靠疫苗用于防制,而對于這部分疾病隻能依靠藥物進行預防。

1、藥物預防的原則

要根據本地疫病流行情況、豬場的用藥及免疫情況,有針對性地選擇敏感性較高的藥物,而不是看别人用什麼藥自己豬場就用什麼藥,更不能一種藥物用到底;還要制定出适合自己豬場的預防保健程序,有計劃地按程序進行藥物預防。

2、選擇好預防藥物的種類

因為要預防的并不是某種單一性的疾病,如這次“無名高熱”多數檢測數多種病毒繼發細菌感染,而多數豬場在平時隻用些抗菌藥物,忽略了病毒性疾病和黴菌毒素對豬群的危害。在調查中發現很多豬場在平時應用藍圓僞康和黴佳淨進行預防保健的,都很少出現“無名高熱病”。所以在選擇預防性藥物時一定要注重:按科學的程序進行預防保健,選擇無抗藥性、對機體無刺激和毒害及安全高效的藥物。

驅蟲

很多養殖戶都不重視寄生蟲病,其實寄生蟲給養豬業帶來的危害是非常巨大的,不但能掠奪豬體的營養、破壞豬體營養平衡,同時可使機體免疫力降低、生長速度下降,還增強了細菌性疾病的易感性,對豬場的經濟效益影響極大。

而多數養殖戶隻關注烈性傳染病,忽略了寄生蟲病的影響,沒有合理的驅蟲計劃和措施,甚至有部分養殖戶在母豬懷孕期間不敢驅蟲,怕引起流産;今天就向大家介紹一種安全高效的驅蟲藥—畜可佳,畜可佳主要成分為包被伊維和氧苯哒唑,不但對母豬無任何毒副作用,而且驅蟲徹底,可同時驅除體内外各種常見寄生蟲。

殺蟲滅鼠

想辦法做好豬場滅鼠工作,但禁止養貓,因為貓屬弓形體的終末宿主,是弓形體病的主要傳染源。夏季還要做好滅蚊蠅工作,消滅血蟲病的傳播媒介。

檢疫與治療

對豬群健康狀況定期檢查,發現病豬立即隔離,嚴重者予以淘汰處理。

對于一些無傳染性的疾病或有治療價值的病豬可進行單獨治療,但要做好防止病原菌擴散工作。

疫情撲滅

制定科學的疫情撲滅措施,發現有重大疫情時及時隔離或淘汰,然後建立合理的全場消毒計劃,根據情況全群進行緊急接種或藥物預防,避免疫病的流行。

注意事項

養豬溫度

溫度過低過高都影響豬的飼料的消耗和增重。豬的飼養适宜溫度範圍,取決于豬的品種、年齡、生理階段、飼養條件等多種因素。育肥豬最适宜溫度,可根據公式:T=-0。06W+26來計算(T表示溫度,W表示豬體重公斤數),如體重100公斤的豬,最大增重速度的适宜溫度為20℃。

空氣濕度

濕度大,豬的抗病力減弱,有利于病源微生物的繁殖生長,豬隻易患疥癬、濕疹和呼吸道疾病。當相對濕度由45%增高到95%時,豬的日增重下降6%~8%。在氣溫11℃~23℃,相對濕度50%~80%時,對豬的育肥效果最好。

氣流速度

熱天,氣流有利于蒸發散熱,豬舍要多通風換氣。冷天,氣流增強豬的散熱,加劇冷的程度。當氣溫4℃~19℃時,不受氣流影響的豬同經常受氣流影響的豬相比,采食量小25%、增重快6%。冬天豬場的氣流速度每秒0。1~0。2米為宜,最高不要超過0。25米。

知采光度

光照的強弱對豬的代謝有明顯的影響。适當減弱肥豬的光照強度,可使飼料利用率提高3%、增重提高4%。

圈養密度

提高飼養密度,可以充分利用有效空間,降低養豬成本。而降低密度,保證豬生長發育所需要的空間,可以減少飼料的攝取量,并可減少因空間狹小而引發的惡癖,如随處排糞尿、咬尾等問題。因此要合理控制飼養密度。

地面坡度

豬隻吃、睡、拉三角定位,便于欄舍清洗消毒又不積水。欄舍地面從吃、睡的地方要向拉屎撒尿之處有一定的坡度。

欄舍寬度

豬欄的長寬比例要合理。若豬欄長度大寬度小,不利于豬的活動生長。豬舍建設形狀越接近正方形越符合豬的行為需要。

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