詞語釋義
“羟”是化學家發明的字，以“氫”與“氧”二字各取一部份造出。讀音則是“氫”的聲母（qīng）加上“氧”的韻母及聲調（yǎng）利用反切的方式合成一個字。因為j/q/x後面必須接i或ü，所以拼音作qiǎng。
羟基分類
性質
在有機物中，在有機化學的系統命名中，羟基與脂肪族烴基相連的化合物的稱作醇，羟基與苯環直接相連的化合物稱作酚。
醇羟基不體現出酸性（阿倫尼烏斯酸堿理論中），酚羟基和羧羟基體現出弱酸性（因而苯酚可與鈉反應），酚羟基酸性比碳酸弱，強于碳酸氫根。
羟基的分類
在有機化合物中羟基可以分為兩類：醇羟基和酚羟基
醇羟基
醇羟基與伯、仲或叔碳原子相連為伯醇、仲醇或叔醇，按醇分子中所含羟基數目可分為一羟醇（一元醇）和多羟醇（多元醇），多元羟醇中的羟基在相鄰碳原子上時，叫做鄰醇羟基，具有與一羟醇相似的性質，也有一定的特性。
醇羟基的酸性按伯、仲、叔醇的順序減弱，因此，在-OH鍵斷裂的反應中，其反應速度依次下降，在R—OH鍵斷裂反應中，叔醇的反應速度比伯、仲醇快，在控制下，伯醇氧化成醛（但用較強的氧化劑會使生成的醛轉化成羧酸）；仲醇氧化為酮（通常穩定．不會進一步氧化）；一般叔醇不易被氧化。 [1]
酚羟基
酚羟基（-OH） 為酚類的官能團。在C—O—H結構中，氧原子含有孤對p電子，p電子雲和苯環的大π電子雲從側面有所重疊，使氧原子上的p電子雲向苯環轉移，使氫氧原子間的電子雲向氧原子方向轉移，結果C—O鍵更牢固，O—H鍵更易斷裂。羟基中氫原子較易電離，使苯酚顯示一定的酸性，能和強堿發生中和反應（乙醇則不能）。 [2]
理化性質
化學反應
1.還原性：可被氧化成醛或酮或羧酸。
2.弱酸性：酚羟基與氫氧化鈉反應生成酚鈉。雖然呈偏酸性，但很多含羟基有機物的水溶液酸性比水更弱。如甲醇（CH3OH）、乙醇（CH3CH2OH）等。
3.可發生消去反應：如乙醇脫水生成乙烯。
4.可發生置換反應：醇羟基與金屬鈉反應置換了羟基中的氫原子，生成了氫氣。
5.可發生取代反應：分子間脫水成醚（R-O-R'）R與R'為烴基。
與氫氧根的區别
在很多情況下，由于在示性式中，羟基和氫氧根的寫法相同，因此很容易和氫氧根混淆。
區别：1、電子數不同：氫氧根為十電子，羟基為九電子；2、二者電子式不同：氫氧根的氧原子有8個電子包圍，羟基的氧原子外有7個電子包圍。
雖然氫氧根和羟基均為原子團，但羟基為官能團，而氫氧根為離子。而且含氫氧根的物質在水溶液中呈堿性，而含羟基的物質的水溶液則多呈偏酸性。氫氧根和羟基在有機化學上的共性是親核性。
