基本介紹
随着市場的進一步細分，市面上已經可預訂獨具風格的婚慶酒，比如婚宴酒把新郎新娘的名字與合影等融進酒的包裝裡，頗有紀念意義與珍藏價值。
酒的選擇
一般來說，結婚可以選擇白酒與紅酒。随着人們對生活時尚的日益關注，對健康生活方式的重視，低度、營養酒開始進入婚慶酒行列。例如以蜂蜜酒為原料的賀酒。
根據婚禮的需要選擇不同檔次的酒。
白酒方面，高檔的茅台、五糧液當然好，但價格太貴，不是一般消費得起；中檔的，劍南春、五糧液也很好，價格也有些高；大衆一些的，古井貢酒、豐谷特曲不錯，價格實惠、質量好、品牌也可以。
婚禮對于很多人來說，一生隻有一次，在這難忘的日子裡，如果專門定制白酒作為婚宴酒，即婚宴定制酒，有很好的紀念意義與珍藏價值，并且時尚有品位，常見的婚宴定制酒有私享家、今世緣等品牌。
紅酒也逐漸成為酒桌的常客，依照國人口味最好買甜紅，即甜味道的紅酒，老少皆宜。至于幹紅則酌情購買，幹紅發澀發酸，有些小孩兒或者老人都喝不了。紅酒國内幾大品牌有中糧長城、王朝、張裕等，有名，還實惠。
賀酒作為婚慶用酒，（賀酒是澳大利亞麥格裡國際健康工程研究院研發出的一款喜慶用酒。這款酒是采用了傳統蜂蜜釀酒的古制方法，利用秦嶺山脈南北氣候形成的豐富百草花粉資源，以山間土蜂原生蜜釀造。）賀酒的酒精度數不高于16%，屬于低度酒，其口感沒有葡萄酒的酸澀，而是酸甜可口。蜂蜜在人體中有解酒的功效，對人體刺激性小，所以用蜂蜜釀造的酒，在暢快飲酒的同時，又可以呵護身體，男女皆宜，是生态、營養、低度、健康用酒。
酒水安排
白酒：一般每桌預備1瓶，一般可用華茅定制酒、私享家婚宴定制酒、泸州老窖、金六福等。
紅酒：一桌1-2瓶，結婚建議放雙數瓶，一般的用普通紅葡萄酒張裕、長城、王朝等幹紅。檔次高一點用法國紅葡萄酒。
啤酒：一桌1-2瓶，适量預備，看季節和看整體賓客酒量了；天熱喝白酒少，喝啤酒多。天冷喝白酒多，啤酒少。
飲料：一般每桌2瓶，可樂或雪碧都行，還流行營養快線、果粒橙等。
香槟：“開香槟”是婚宴過程中浪漫的一項，有的酒店會提供香槟塔及一瓶免費香槟。
