炒西葫蘆

用料

材料

用量

西葫蘆

一個

蔥

一小段

醬油

适量

鹽

适量

醋

适量

蒜

三小瓣

花椒面

少許

做法

1. 西葫蘆洗淨

2. 對半切開 籽挖掉

3. 挖完後的西葫蘆

4. 西葫蘆切成小塊

5. 一塊大概這麼大就ok

6. 蔥、蒜切碎

7. 鍋中放油，放入少許花椒面後放入蔥爆鍋

8. 放入西葫蘆翻炒

9. 炒一小會兒後加入這麼多醬油

10. 加鹽

11. 如果想要湯多一些就加一點水

12. 咕嘟一會兒～

13. 加醋、炒勻

14. 出鍋前加入蒜

15. 關火後把蒜拌進去

16. 開吃～