趙小姐的店

趙小姐的店

開設為紀念祖母
趙小姐的店,由旅居海外的陳女士(趙小姐的孫女)出資開設,委托朋友林先生和潘先生開辦和經營;店主從小在國外,特地回來開這個店紀念她祖母的。[1]
    中文名:趙小姐的店 外文名: 别名: 所在地區:福建廈門 詳細地址:思明區鼓浪嶼龍頭路298号 菜式風味:小吃 人均消費:30-50元 推薦菜式:素餡餅、鳳梨酥、燒仙草、紅茶

基本信息

中文名:趙小姐的店

所在地區:福建 廈門

詳細地址:思明區鼓浪嶼龍頭路298号

菜式:風味小吃

人均消費:30-50元

推薦菜式:素餡餅、鳳梨酥、燒仙草、紅茶

位置

位于福建省廈門市鼓浪嶼龍頭路298号,菜市場旁;

龍頭路11号麥當勞斜對面;

輪渡中山路20号肯德基對面;

特點

趙小姐的店更小資情調一些,更浪漫端莊一些。趙小姐的店有二層樓,空間更大一些,不會顯得擁擠或怕沒有位置坐。室内布置得很雅緻,有着或古典或可愛的擺設,有書看看有本記記。食物多元化,味道也是可悅的。其中秘制的燒仙草和手工素餡餅,味道很不錯。無論是深藍色的牆壁,還是紅豔豔的皮沙發,白瓷器,綠植物,都能将色彩的美麗發揮到最極緻。再看看桌前的流蘇台燈,青花餐具,古典書籍,刺繡織品……這裡每一樣擺設都獨具匠心,像走進了閨中小姐的繡房,精美雅緻,讓人歡喜。

特征

在龍頭路繼續走下去,就是另外一間特色的小甜品店,這就是趙小姐的店。 趙小姐的店的外觀風格更像是英式的,樓梯口那一隻金色的鳳凰,靠窗的暗紅色簾子,外帶燒仙草用的墨綠色黑蓋紙杯,還有隐約在耳邊回響的鄧麗君的老歌。店中的燒仙草最受歡迎,它是用瓷碗裝的,别緻的花紋,配着别緻的勺,蠻大一碗,有紅芸豆、葡萄幹、白的芋圓粒,這幾樣東西有點甜,配上略苦的燒仙草,甜度正好。

特色食物

特色小吃

【提拉米蘇】比起上海的同類店,這提拉米蘇倒是很具性價比,份量十足,誠意十足。略濕的口感,微澀的可可粉和濃郁的芝士都在味蕾部位回旋着,盡情滴釋放美味香氣。

【燒仙草】略貴,放了很多料,紅豆,仙草凍,爽滑綿柔,于是連裡面的糖水也香甜可口起來。

【鳳梨酥】3元一個,餅皮有些硬,用叉子分割的時候還小小滴咯噔了一下,鳳梨的滋味還不夠純正。

【綠豆餡餅】2元一個,綠豆銷路最好,薄軟的餅皮,綠豆餡兒清涼而細膩,綿密的感受,很不錯。

此店的最佳産品是趙小姐店定制的數款素餡餅——【綠豆餡餅】/【紅豆餡餅】/【柚子餡餅】/,另外還有一款定制的【鳳梨酥】。使用傳統工藝,不加防腐劑,保質期很短,所以建議不要久放,購買後在短期内即食用;

環境

内設茶座數個,疲憊的遊客可以在休息之餘品嘗閩南功夫茶,趙小姐的店對福建茶有着較專業的理解。

店内很複古,有民國風格。

擺設

一些鼓浪嶼那個時代特色的生活用品,

有西洋瓷器、餐具、果汁罐、手電筒等

這裡出售一款小筆記本,内頁有趙小姐的照片素描米黃的蒙墾紙質,很适合書寫。

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