香格裡拉酒店集團:連鎖酒店公司-中文百科頻道

簡介

綜述

總部設在香港的香格裡拉酒店集團是亞洲最大的豪華酒店集團，且被視為世界最佳酒店管理公司之一。香格裡拉酒店集團是香格裡拉亞洲有限公司的品牌，該公司在香港股票市場上市。

起源于馬來西亞的郭氏集團是由郭鶴年先生創建的一家大型綜合企業集團，擁有香格裡拉亞洲有限公司的大部分股權。郭氏集團的經營涉及多個領域并延及亞洲許多國家。除酒店外，集團還經營商貿、地産、飲料、物流、報業及種植業。

名稱來源

香格裡拉這個名字源自英國作家詹姆斯·希爾頓1933年發表的傳奇小說《消失的地平線》，它所寓意的恬靜、祥和、殷勤的服務，完美地诠釋了聞名遐爾的香格裡拉酒店集團的精髓。

旗下品牌

酒店管理集團擁有兩個品牌：香格裡拉和商貿飯店。香格裡拉品牌主要為五星級豪華城市酒店和度假酒店。多數城市酒店的客房量都超過500間，而度假酒店的規模則相對略小。1989年設立的商貿飯店為四星級的品牌，價格定位适中。現集團在北京、長春、迪拜、吉隆坡、馬尼拉、槟城、新加坡、沈陽和仰光共擁有九家商貿品牌的飯店。

香格裡拉酒店集團卓越服務的傳統始自1971年開業的新加坡香格裡拉大酒店。酒店占地15英畝，優美的花園景緻，舒适典雅的客房，加上亞洲人的殷勤好客之道，為酒店業的卓越服務樹立了新的标準。

員工培訓

員工培訓被奉為公司的首要任務，為此，公司每年撥出大量經費，用以訓練員工掌握專業化的知識、技能，從而在各自的崗位上取得最佳成績。因此，香格裡拉被諸多國際著名的報刊雜志冠以多項殊榮，同時更赢得同業夥伴的極高贊譽，也因此成為最受歡迎的雇主之一。現在集團聘用了30,000名員工，本着“熱情好客香格裡拉情”的服務宗旨，為世界各地的賓客提供卓越的服務。

發展迅速

多年以來，香格裡拉酒店集團擴展迅速，在亞洲主要城市及廣受歡迎的度假勝地都建有豪華酒店和度假村。今天，集團有54家酒店，其中包括12家管理的酒店，遍布于亞太和中東地區，客房量超過24000間。此外，集團還有超過45個新的酒店項目正在籌措中，主要分布在奧地利、加拿大、中國大陸、法國、印度、日本、澳門、馬爾代夫、菲律賓、卡塔爾、塞舌爾、泰國、阿聯酋、英國和美國。

香格裡拉酒店集團一直采用最先進的預訂技術，并于2004年3月啟用了FidelioOpera中央預訂系統。

香格裡拉酒店集團還設有自己的市場銷售辦事處，分别位于：北京、上海、廣州、香港、新加坡、倫敦、洛杉矶、紐約、悉尼、東京、墨爾本和迪拜。集團與世界各大航空公司的30個常旅客飛行獎勵計劃建立了合作夥伴關系。香格裡拉的貴賓金環會——GoldenCircle被廣泛贊譽為業内最佳的忠實顧客獎勵計劃之一，其會員數量已達到100萬多人。

國際化

從1971年新加坡第一間香格裡拉酒店開始，便不斷向國際邁進；以香港為大本營，今日香格裡拉已是亞洲區最大的豪華酒店集團，且被視為世界最佳的酒店管理集團之一，在無數公衆和業内的投選中，均獲得一緻的美譽。

無論在任何一個城市或度假勝地，全亞洲33間香格裡拉酒店及5間商貿飯店都會為您提供無微不至的服務。商貿飯店成立于1989年，以合理的價格提供高質素的住宿服務，是我們專為商業行政人員而設的商務酒店。

高聳入雲的山峰反映在澄清的湖泊上，秉承香格裡拉(Shangri-La)優美名稱的深切含意，配以融合現代化及亞洲建築特色的「S」标志，象征我們以親切、和諧及自然美的精神為顧客服務的宗旨。

以中國5000年商業文化的精髓─印章做為标志，象征商貿飯店以商業旅客為尊，提供高級廉宜的商住服務的精神。

香港嘉裡集團

“香格裡拉”是香港上市公司香格裡拉（亞洲）有限公司的品牌，該酒店集團隸屬于馬來西亞著名華商--“糖王”郭鶴年的郭氏集團旗下。香格裡拉一向注重硬件設施的豪華舒适，加上亞洲人的殷勤好客之道，成為适合亞洲人文化的知名酒店品牌。

發展曆史

首開帶資管理先河

郭鶴年，馬來西亞聲名顯赫的華人企業家，祖籍福建省福州市，有亞洲糖王之稱，郭氏集團控制着超過100家公司，擁有數十億美元的資産。業務滲透到新加坡、泰國、中國、印尼、斐濟和澳大利亞等地，他的主要經營範圍從甘蔗種植、制糖、面粉、飼料、油脂、礦山，一直到金融、酒店、種植業、商貿和船運等等。1971年，他與新加坡經濟發展局合資建成了新加坡第一家豪華大酒店--香格裡拉大酒店，并開始在亞太地區擴張，打造香格裡拉酒店品牌。

作為較早進入内地的酒店管理集團，香格裡拉從1984年在杭州開設第一家香格裡拉飯店開始，就實行帶資管理，也是當時唯一采用此方式的國際酒店管理集團。香格裡拉所到之處，都成為當地标志性酒店，在内地成功地打造了香格裡拉品牌。自2001年起，香格裡拉開始“兩條腿走路“，輸出管理和帶資管理齊頭并進。香格裡拉加快在内地的擴展速度，宣布有8家酒店正在籌備中，并有15家正在洽談中，到2005年将達到30家。

香格裡拉在内地的大手筆與郭鶴年在内地投資是分不開的。上世紀80年代初，香格裡拉酒店集團看中内地市場，開始全面布局。1984年，在風景如畫的西湖畔，杭州人耳熟能詳的杭州飯店的招牌不見了，一家五星級酒店經過重新裝修全新亮相，取而代之的名字是“杭州香格裡拉”。杭州飯店是于1956建成的老飯店，曾經是當年毛澤東主席到訪杭州下榻的酒店。這是香格裡拉酒店集團第一次試水内地，他們選擇的合作夥伴是浙江省旅遊局，即浙江旅遊集團公司。香格裡拉酒店集團擁有杭州香格裡拉45%的股權，也正式開始了在内地帶資管理。

布局北京

在香格裡拉的中國布局中，北京是第二站。

1987年北京香格裡拉飯店落成，香格裡拉集團占有49%股份，是當時京城最高、最豪華的五星級飯店。1985年，郭鶴年在内地進行的首項投資就是與國家經貿委合作，斥資3.8億美元，興建北京國際貿易中心。國貿中心是包括酒店、寫字樓、商場、高檔國際公寓在内的綜合建築群，至今仍是北京CBD的代表性建築，國貿飯店和中國大飯店是其重要組成部分。

1989年國貿飯店開業，1990年中國大飯店開業，香格裡拉擁有兩家酒店50%的股份。1995年，郭氏旗下的嘉裡集團看到CBD地區符合國際标準的高檔寫字樓稀缺的狀況，和北京北奧公司興建了高級寫字樓嘉裡中心，其中包括嘉裡飯店，香格裡拉擁有絕對的控制權。至此，香格裡拉在北京擁有了四家酒店。

香格裡拉擁有“香格裡拉”和“商貿飯店”兩個品牌。“香格裡拉”品牌主要為五星級酒店，多數酒店的客房量都超過500間，1989年設立的“商貿飯店”為四星級品牌，價格定位适中，國貿飯店是第一家。

兩條腿走路

90年代，香格裡拉以迅猛的速度進行了其在中國内地的拓展行動，尤其是從1996年到1999年短短4年内共開設了9家飯店。

2000年後，香格裡拉在國内開始了新一輪的酒店拓展計劃，實施投資和管理酒店“兩條腿走路”的策略。2001年，香格裡拉接管了南京丁山飯店，改名為南京丁山香格裡拉大酒店，以純輸入管理的方式介入。香格裡拉公布了8家正在新建中的酒店，其中有一半是輸出管理，另一半仍是自己投資興建。

近兩年來，國際酒店管理集團從策略性投資轉向戰略性投資，并加大了資本的投入量。香格裡拉認為國際酒店集團在國内的擴張已成定局，在未來3至4年内，世界上所有的著名豪華品牌的酒店會在北京和上海占位，高檔品牌以内地省會城市為主要發展目标，而大衆品牌則以二類城市為主要發展目标，中國酒店市場會很快趨向成熟。

個性食譜

從2007年11月開始，香格裡拉酒店集團就與黃志榮先生共同開發新的食譜，黃先生是香港港安醫院膳食及營養部主管，同時也是美國飲食營養協會所認證的美國營養師協會會員。他們的合作希望能更好地滿足酒店繁忙的商務客人、注重健康的度假人士和與會者們對營養和生活品質的多種

需求。“個性健康食譜”是香格裡拉“個性會議”服務計劃的一部分。亞太地區最大的豪華酒店集團——香格裡拉，為确保各類會議和活動安排的流暢、圓滿成功，推出了名為“個性會議”的全新服務計劃——從始至終針對各種需求進行度身訂做，為會議組織者提供了完善、新穎而又專業的個性化服務，從而進一步鞏固了該集團在此領域的專業領先地位。與亞太地區的其他豪華酒店集團相比，香格裡拉旗下的55間酒店擁有更多的會議場地，總面積超過13萬平方米；而位于主要城市的一些酒店則擁有超豪華無柱高頂的大宴會廳，其中最大的面積達到2240平方米。

在中國

根據2005年7月美國《HOTELS》雜志公布2004年的統計，香格裡拉列43位，酒店44座，房間21442間；2003年列47位，酒店41座，房間20227間。香格裡拉是1971年在新加坡開出亞洲第一家酒店的。香格裡拉亞洲有限公司（股票代碼為Ex69HK）總部設在香港，有五星級的香格裡拉和四星級的商貿飯店兩個品牌，飯店分布在澳大利亞、中國、斐濟、香港特别行政區、印度尼西亞、馬來西亞、緬甸、菲律賓、新加坡、台灣、泰國和阿聯酋。有20多個新酒店項目正在籌措中，主要分布在加拿大、中國、印度、英國、蒙古、馬來西亞、馬爾代夫、阿曼、卡塔

爾和泰國。

1971年，投下一億馬币在新加坡設立第一家香格裡拉酒店。

1984年，香格裡拉單列“中國區”。

1984年，香格裡拉在中國内地管理的首家酒店杭州香格裡拉飯店開業。

1986年，香格裡拉在中國内地新建的首家酒店北京香格裡拉飯店開業。

2004年底，常州、福州香格裡拉開業。

1984年到2004年，20年中在華共開出飯店17家，其中自建15家，委托管理2家，總投資超過10億美元。2004年中，21%的業務來自中國内地市場。酒店集團58%的“金環會”會員客戶群位于亞洲，其中18%的會員客戶在中國内地注冊。

2005年2月22日，香港嘉裡建設有限公司表示将在廈門投資建設香格裡拉酒店。

3月24日，東莞五星級華南MALL香格裡拉大酒店開工，有套房500多間，這是香格裡拉酒店在廣東繼深圳、中山之後的第三個城市。

3月24日，香格裡拉在溫州舉行了新酒店的奠基儀式，預計于2008年初開業，這是香格裡拉在浙江設立的第三家酒店，前兩家分别為1984年在杭州開設的杭州香格裡拉飯店和預計2007年開業的甯波香格裡拉大酒店。

4月1日起，香格裡拉與康奈爾網絡學院合作，首次為公司管理層員工提供在線遠程培訓，這個培訓計劃将在未來的5年中為香格裡拉集團提供3000個在線職業發展機會。

4月19日，福州香格裡拉大酒店正式開業，由香港嘉裡集團投資建設，占地面積3.68萬平方米，擁有414間客房，總投資5億元人民币。這是香格裡拉酒店集團在中國内地的第19家酒店，也是落戶福州市的第一家國際知名品牌的五星級大酒店。

4月19日，香格裡拉投資興建的呼和浩特香格裡拉大酒店正式開工，總投資6500萬美元，總面積7萬多平方米，預計2007年底開業，該酒店擁有373間客房和11間酒店式公寓。

4月，香格裡拉推出中文網站和日文網站，擴展了功能和服務，對CHI SPA

水療、目的地信息的特殊網頁進行了鍊接。CHI Spas網頁部分對香格裡拉集團的首個豪華SPA品牌做出了整體的介紹，包括其治療理論、現場實景等内容，其最顯着的治療原理是基于金、木、水、火、土這五項基本元素而生成，參加治療的遊客可以通過在線回答一系列的問題來确定自己的個人元素特征并據此進行水療；旅遊目的地信息頁面則顯示在其各個酒店的網頁中，其内容既包括未來五天的天氣預報，同時在快速獲知一欄中還能夠查閱到有關當地的貨币兌換、官方語言、時區、度量單位、電壓、插頭類型及電話通信系統等内容豐富的資料信息。新網站預計至少能使業務量提高29%。

5月30日，香格裡拉表示要在長沙開辦一家五星級酒店。

6月，香格裡拉向所有客戶保證，其他任何網站所提供的香格裡拉房間報價都不會優于香格裡拉自己網站所提供的價格。如有客人在網上預訂後，24小時内發現有更低的網上預訂價格，酒店将在最低價格的基礎上再優惠10%。全新改版的香格裡拉網站完成了内容的改進，增加了酒店導航和一些特殊功能。例如新的網上預訂引擎配有照片和模拟參觀，使預訂者更容易比較價格和房間種類，并且可以直接在網上變更日期、價格和個人喜好等資料。

6月，香格裡拉宣布将在内蒙古滿洲裡市投資興建滿洲裡香格裡拉大酒店,預計2007年末開業，這是香格裡拉集團在内蒙古自治區設立的第三家酒店。

2005年上半年，全線酒店的業務皆有增長，集團旗下的每間房的回報率較2004年同期增17-18%。

7月14日消息，香格裡拉廊坊管理培訓中心于2005年8月首次對外公開招生，經過該酒店專業培訓的學員将有機會留在集團内工作。學員将有機會進入香格裡拉位于中國内地、新加坡甚至迪拜的酒店進行實習，培訓學費約為1.2至1.5萬元。持高中或職高以上學曆的畢業生可通過網站在網上注冊,申請參加該中心的培訓課程。學員将進行12周

的系統培訓.

7月中旬，香格裡拉宣布一項關聯交易，以152萬美元出售香格裡拉甯波大酒店5%的股權，買家則為香格裡拉一家附屬公司某董事的配偶。

7月，上海浦東香格裡拉大酒店二期項目開業，二期擴建工程大約耗資1.35億美元，以接近1000間的客房數量規模成為中國最大的五星級酒店。

8月起，香格裡拉酒店管理培訓中心面向社會公開招生。持高中或職高以上學曆的畢業生可通過網站()在網上注冊,申請參加該中心的培訓課程。學員将進行12周的系統培訓,内容包括廚藝、餐飲服務、前廳運營和客房運營。培訓中心計劃在8月和10月分别公開招收60名學員。香格裡拉酒店集團在中國有19家飯店,到2007年将增加到32家,同時對員工的需求也将數量再增加約9000名,其中20%為管理職務。

8月23日，香格裡拉宣布成立“香格裡拉2008委員會”，委員會的主要職能包括客房控制、房價指導、客房預訂以及與國内酒店間的協作，從而在奧運期間為香格裡拉的賓客提供統一的服務；另外，它還将負責甄别奧運會前後及其間的各種商業機會。委員會下設公關、客房和業務發展三個小組。香格裡拉在北京的四家酒店——北京香格裡拉飯店、中國大飯店、嘉裡中心飯店和國貿飯店有3000名員工将為奧運期間的遊客提供服務。

香格裡拉2005年集團的溢利預見上升25%，主因其入住率及租金皆有所提升，2005年上半年全線酒店的業務皆有增長，集團旗下的每間房的回報率較2004年同期增17-18%。

9月1日，香格裡拉酒店集團中國區總部由北京遷上海。遷往上海的部門，既有人力資源等行政部門，也包括事業發展、采購、項目等多個營運管理部門，而其中國區公關部仍将駐留北京。此後，其負責市場銷售的副總裁仍将留在北京辦事處，協調北京、上海、廣州三個辦事處的銷售工作及國内外酒店的溝通。香格裡拉已安排四位集團副總裁駐守上海，這在來華拓展的國際酒店業界也極為鮮見。

9月5日，香格裡拉透露在上海計劃再添4家酒店，其中浦東3家，浦西1家。在内地19家酒店的基礎上還計劃在西安、蘇州、廣州、深圳、成都等地區發展10家香格裡拉品牌酒店。

9月13日，香港香格裡拉總部相關人員在南京與丁山賓館簽署了終止合作的協議，在丁山香格裡拉工作的香格裡拉員工已經全部撤走。從簽訂中止合同起至10月底為雙方的緩沖期，丁山賓館必須更改門頭，不再使用香格裡拉的标志，不再印有香格裡拉标志的信封、文件等，11月1日起，雙方再沒有任何一絲一毫的關系。丁山香格裡拉是香格裡拉在國内隻管理、不投資的唯一一家酒店。分手的原因是因為丁山賓館長期拖欠應付的管理費、酒店的業績不突出、香格裡拉多次要求丁山賓館增加消防設施遭到拒絕等。

2005年到2008年，計劃4年中香格裡拉将在華開14家飯店、2家度假飯店和4家商貿飯店，14家飯店共6425間客房，平均每家為459間客房。也就是說，香格裡拉在中國發展的飯店後4年将超過前20年。以香格裡拉的每家飯店平均投資額8000美元計，14家飯店就是11.2億美元。香格裡拉全球在建飯店項目共26個，其中20個在中國，所占比例為77%。香格裡拉在中國内地的飯店已經占集團總數的近40%。已經開始向中國的二線城市進發。除了北京的3家飯店外，香格裡拉合資飯店的控股比例都在90%以上。香格裡拉在中國的員工已經近萬名。

2005年，福州和上海浦東2家共789間客房。

2006年，海口和西安2家共778間客房。

2007年，計劃投資4億美元在廣州、包頭、成都、北京、桂林、甯波、青島、東莞、深圳9家共4218間客房。

2007年底，呼和浩特香格裡拉大酒店底開業，有373間客房和11間酒店式公寓。

2008年是上海1家640間客房。

2010年前，香格裡拉在整個中國2010年之前将目前的19家增加到59家，其中長江三角洲将成為香格裡拉酒店複蓋最為集中的地區，除已經開業的南京、杭州、常州等地酒店外，蘇州、無錫、甯波、舟山等城市的建設項目已經開工或正在規劃中，蘇州包括蘇州市區和蘇州昆山兩家。在上海的酒店數量達到5家，其中1家位于浦西的靜安區，上市公司香格裡拉和關聯公司嘉裡建設早已購入靜安區的地塊，另3家位于浦東新區。

關于定位

考慮到民族飯店的地理位置。我決定把民族飯店作為一個中檔到

高檔的商務酒店，由此來配套酒店的硬件設施，進行更新改造。放棄收入比較低的長包房，集中精力開發商務市場和部委市場，适當的帶一些會議。民族飯店現在基本上以商務散客為主，會議為輔。

關于奧運

奧運會肯定給旅遊行業、酒店行業很大的推動作用，北京可能尤為顯着一點。很多集團、投資人想在北京投資酒店的話，把他的計劃或多或少都提前了，趕在奧運會之前，很多新的酒店開張了，而且很多的檔次都不低，增加了很多國際品牌的酒店。對整個酒店行業，應該說起到了推動作用。

發展規劃

亞太地區最大的酒店集團——香格裡拉将繼續緻力于在歐洲和北美門戶城市拓展市場。2008年，集團在加拿大的首間酒店将在溫哥華開業；2009年，芝加哥香格裡拉大酒店、巴黎香格裡拉大酒店和維也納香格裡拉大酒店則将成為該集團在美國和歐洲的首次亮相。

在随後的兩年内，香格裡拉集團旗下酒店還将陸續在邁阿密、拉斯維加斯、紐約、倫敦和多倫多開門迎客。此外，集團還在積極拓展北美和歐洲市場，在各主要城市尋求更多的管理合作。

為了确保香格裡拉享譽全球的殷勤待客之道能夠在這些新酒店充分展現出來，與其亞洲産業相比，香格裡拉在北美和歐洲的酒店将更富有親和力，客房數量大多控制在150至250之間。所有酒店都将提供設施完備的寬敞客房，一間咖啡廳，一間亞洲風格餐廳，商務中心和健身中心，以及最先進的會議設施。而且，其中很多家酒店都将設有香格裡拉的獨創品牌“氣”，展現源自中國傳統理念和喜馬拉雅治療哲學的頂級奢華spa。

香格裡拉酒店集團董事總經理兼行政總裁安梓華先生說：“進駐歐洲門戶城市之後，香格裡拉才能成為真正意義上的國際酒店品牌。集團目前在亞洲和中東地區已經發展迅速，在此基礎之上，我們希望把香格裡拉獨特的亞洲式殷勤待客之道進一步展現在歐洲和北美的客人面前。”

馬爾代夫香格裡拉酒店

馬爾代夫香格裡拉微陵姬麗島 Shangri-La’s Villingili Resort and Spa現在已正式開放。這是香格裡拉集團在馬爾代夫的第一處産業，規模巨大，但因為麻煩的建築問題，開業時間推後了三年。

香格裡拉酒店坐落在微陵姬麗島上，它位于赤道南端Addu環礁的最南面。酒店為客人在這廣闊的空間内提供時尚、奢華的精品酒店服務。作為馬爾代夫施設最豪華的酒店之一，客人在這裡可以享受一系列Spa服務和休閑活動，品嘗體驗令人垂涎的美食，參與各項精彩的娛樂項目。客人還可在六公裡風景如畫的海岸線上休閑漫步，其中約兩公裡是潔白的細沙灘。島嶼的西面是礁湖沙灘，東面則是沖浪沙灘。