曆史遂源
《本草綱目》、《随息居飲食譜》、《中國藥茶配方大全》等古今藥（食）學典籍認為：茶具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效。“茶可減肥，令人瘦劣”，喝降糖茶降血糖可以追溯到唐朝。
功效
1.營養：提供胰島素細胞所需各種營養
2.修複：修複受損胰島細胞，改善人體糖代謝系統
3.激活：激活胰島分泌功能，促進胰島素分泌。
4.提高：提高外圍組織胰島素受體數，加速體内細胞間糖分轉化
5.調節：雙向調節體内血糖，生高低血糖，降低高血糖。
6.平衡：恢複人體糖代謝功能，平衡體内血糖各項指數。
主要成分
青錢柳富含豐富的皂苷、黃酮、多糖等有機營養成分，能夠有效平衡人體糖代謝，從而達到降血糖，逆轉并發症的養生效果。
另外它含有大量的鐵、鋅、硒、鉻、鍺、鎂、鈣等無機營養成分，還含有錳、鐵、銅、鉻、鋅、硒、釩、鍺等微量元素，與糖代謝和胰島素作用密切相關的元素Ni、Cr、V、Se的含量較高，能夠協助胰島素發揮降血糖作用，并能改善糖耐量。
青錢柳屬于冰川四紀幸存下來的珍稀樹種，其葉制成茶葉具有降血糖、調血脂、平血壓的良好保健功效，市場價格不菲。
适宜人群
四十歲以上的體胖人群
有糖尿病家族史人群
曾經血糖過高，血糖短期正常的人群
30歲以上的妊娠婦女，曾經分娩巨大嬰兒者
高血糖伴有血壓、血脂異常人群
高尿酸、高血粘、高胰島素中有其中兩個的人群
常年不參加體力勞動人群
體弱多病，免疫力低下人群。
飲用方法
【取茶】：野生青錢柳茶3-6克;
【沖泡】：85度左右開水沖泡，以500毫升水為宜，加蓋悶泡5分鐘;可以反複沖泡3-5次。
【酌飲】：保健量：3-6克/天，治療量：9克以上/天;
【說明】：每泡反複沖泡不宜超過3次。
自制降糖茶
原料
枸杞10克，淮山藥9克，天花粉9克。
制法
将淮山藥、天花粉研碎，連同枸杞一起放入陶瓷器皿中，加水文火煮10分鐘，去渣取汁即可飲用。
功效
具有滋補肝腎、益氣生津、降低血糖、促進肝細胞新生的作用。适合糖尿病、肝腎功能欠佳等慢性病患者服用。
天花粉：清熱生津，消腫排膿。用于熱病煩渴，肺熱燥咳，内熱消渴，瘡瘍腫毒。
