早年生活
童年時期
奧赫是邁克爾·傑羅姆·威廉姆斯（MichaelJeromeWilliams）和丹尼斯·奧赫（DaniseOher）的十二個孩子之一。他母親在懷他期間吸食了可卡因，這也導緻了他在成長過程中一直缺少照顧。他一、二年級都讀了兩遍，甚至在他上學的頭九年一共轉了十一次學。16歲之前，他在不同的家庭待過，還幾度無家可歸。在奧赫上高中時，他早已疏遠的父親邁克爾·威廉姆斯、也是他舅舅以前的牢友，被人謀殺了。
高中時期
在孟菲斯上了第一年公立高中後，通過曾和他住在一起的托尼·亨德森（TonyHenderson）的介紹，他向私立布賴爾克雷斯基督教學校（BriarcrestChristianSchool）發出了申請。亨德森當時正準備送他的兒子來這裡，也就順便帶上了奧赫。學校的橄榄球教練教他向校長遞交了入學申請，而校長的要求則是讓他先完成一個家庭學習項目。盡管奧赫沒有完成這一項目，不過校長後來意識到他的要求對于像奧赫這樣的學生有些過分了，最終也就收下了他。
在學校生活了12個月之後，莉·安妮·陶西（LeighAnneTuohy）和肖恩·陶西（SeanTuohy）夫婦遇到了奧赫，并邀請他住在他們家中。陶西夫婦的兩個孩子也都在布賴爾克雷斯上學。在了解了他童年的遭遇後，兩人開始照顧奧赫的起居。他們還給他找了個輔導老師，每周20小時對他進行輔導。在高中期間，他曾被選為2003年第二區（2A）年度前鋒，還入選了田納西州第一隊。球探網站Scout。com将他列為五星級高中畢業生，還在全國進攻線希望榜上排名第五。在他高中畢業那年，他将自己的GPA從0.6提高到了2.52，從而成為了一名B級學生。後來他還參加了楊百翰大學一個為期10天的在線課程，使他能夠替換掉以前所留下來的一些D級和F級成績，讓他的成績最終能夠符合标準，他便有了進入NCAA第一區大學的資格。
大學時期
奧赫收到了田納西大學、路易斯安那州立大學、阿拉巴馬大學、奧本大學、南卡羅來納州大學的獎學金，但他最後選擇了艾德·奧吉倫（EdOrgeron）教練所在的密西西比州大學，這也是莉·安妮·陶西和肖恩·陶西夫婦的母校。他的決定引起了一些争議，全國大學體育協會（NCAA）懷疑陶西夫婦收養奧赫的目的是為了讓他能夠進他們自己喜歡的學校打球。這一點上目前仍存有疑問。不過2005年8月1日，NCAA同意讓他進入密西西比州大學打球。另外，奧赫的高中教練修·弗裡茲（HughFreeze）在奧赫收到錄取通知書的20天之後就得到了密西西比大學助理體育主管的工作，這同樣引發了一些猜疑。弗裡茲聲稱這個工作并不是鼓勵奧赫加入密西西比大學所得到的交換條件，而是由于他和密西西比州大學進攻教練諾埃爾·馬佐尼（NoelMazzone）的已有關系。之後，NCAA以馬佐尼在未成為正式員工之前就代表學校與球員接觸為由對其進行了處罰。
奧赫在密西西比州大學的第一個賽季前10場比賽作為護鋒上場比賽，并入選了全美新生第一隊。2006賽季他換到了左截鋒的位置，并入選了季前賽全聯盟和全美輪換陣容。在前兩個賽季，他還分别入選了東南聯盟進攻線第一隊和第二隊。而在學術方面他也大有長進，他的智商比起小時候增加了20到30點。
2008年1月14日，奧赫宣布他會參加2008年國家橄榄球聯盟（NFL）選秀。不過，兩天之後他又宣稱退出選秀并繼續自己在密西西比大學的最後一個賽季。2008-2009大學橄榄球賽季結束後，他第二次被選為美聯社全美第一隊（第一次在他的第二賽季），并于2009年春季獲得了刑事司法學士學位。
大學獎項與榮譽
2005年全美新生第一隊2005年全東南聯盟新生第一隊2005年全東南聯盟第一隊2007年全東南聯盟第一隊2008年全美第一隊2008年全東南聯盟第一隊2008年舒·喬丹（ShugJordan）獎（年度東南區進攻線）2008年俄爾·布萊克（Earl"Red"Blaik）上校領導獎學金2008年奧特蘭杯（OutlandTrophy）決賽選手2008年科納利杯（ConerlyTrophy）決賽選手2008年倫巴第獎（LombardiAward）半決賽選手2008年東南聯盟雅各布斯阻截杯（JacobsBlockingTrophy）
