曆史沿革
沈陽輕工業學院
遼甯省沈陽市政府決定成立沈陽輕工業學院，1958年7月22日開始籌建，1958年10月24日正式成立，當時，設有紡織、印染、人造纖維、化工、釀造等五個本科專業。
1958年12月，遼甯省委決定停辦全國總工會幹部學校，并入沈陽輕工業學院。
1959年春，學院轉隸屬于遼甯省輕工業廳。1961年10月，營口海水化工專科學校并入沈陽輕工業學院，稱營口分院。
1962年8月，遼甯紡織專科學校停辦，學生和部分教師并入沈陽輕工業學院。
文革時期，遼甯省先後撤消65所院校，由于沈陽輕工業學院特色鮮明，培養的人才為社會所急需，成為被保留的25所院校之一。
1970月1月——1970年12月，沈陽輕工業學院搬遷到寬甸縣，1970年，由省市革委會領導，以旅大為主。
大連輕工業學院
1970年12月，大連輕工業學校并入，更名為大連輕工業學院。
1973年2月起，由遼甯省第一輕工業局領導。1978年8月，由輕工業部和遼甯省雙重領導，以輕工業部為主。
1998年由輕工業部劃歸遼甯省管理。1999年10月25日，遼甯紡織工業學校、遼甯紡織工業學校中日服裝藝術分校并入大連輕工業學院。
大連工業大學
2007年3月16日，更名為大連工業大學。.
2017年1月，大連工業大學入選遼甯省“國内高水平大學重點建設高校”。
2021年6月23日，加入中國-烏克蘭大學聯盟。
辦學規模
師資力量
據學校2020年1月官網顯示，學校現有專任教師840餘人，其中中國工程院院士1人，教授、副教授400餘人，博士生、碩士生導師430餘人。有享受國務院政府特殊津貼專家27人，入選國家“百千萬人才工程”并授予"國家有突出貢獻中青年專家"1人，教育部新世紀優秀人才2人，遼甯省高校“攀登學者”2人，遼甯省領軍人才1人，遼甯省優秀專家6人，遼甯省特聘教授14人，遼甯省“興遼英才計劃”青年拔尖人才3人，遼甯省普通高等學校專業帶頭人5人，遼甯省教學名師13人，遼甯省“十百千高端人才引進工程”百人層次1人，遼甯省“百千萬人才工程”百人層次23人。
中國工程院院士：朱蓓薇（專職）
國家級教學團隊（1個）：服裝設計與工程教學團隊
省級教學團隊（5個）：藝術設計生态教學團隊（2007）、服裝設計與工程教學團隊、無機材料教學團隊（2008）、工程圖學教學團隊、輕化工程工藝教學團隊（2009）
教學建設
質量工程
據學校2014年7月官網顯示，學校建有國家特色專業建設點4個，1個國家級“本科教學工程”地方高校第一批本科專業綜合改革試點專業，1個專業通過教育部工程教育認證，6個教育部“卓越計劃”試點專業，3個國家級工程實踐教育中心，1個國家級實驗教學示範中心，7個遼甯省特色專業，3個遼甯省綜合改革試點專業，5個遼甯省工程人才培養模式改革試點專業，5個遼甯省大學生實踐教育基地，6個省級實驗教學示範中心。
據學校2014年7月官網顯示，學校承擔國家、省級教學改革立項60餘項，獲省級教學成果獎50餘項，國家級、省級精品課程近30門，省級大學視頻公開課程2門，國家級精品教材1部，省級精品教材獎9部。服裝學院被評為中國十大時裝名校、全國教育系統先進集體。
國家級特色專業建設點（4個）：服裝設計與工程專業、食品科學與工程、環境設計、産品設計
國家級“本科教學工程”地方高校第一批本科專業綜合改革試點專業（1個）：服裝設計與工程
教育部“卓越計劃”試點專業（6個）：材料成型及控制工程、生物工程、高分子材料與工程、光源與照明、包裝工程、食品科學與工程
遼甯省特色專業（7個）：生物工程、輕化工程、紡織工程、藝術設計、服裝設計、材料科學與工程、食品科學與工程
遼甯省工程人才培養模式改革試點專業（5個）：包裝工程、紡織工程、高分子材料與工程等
遼甯省綜合改革試點專業（3個）：輕化工程、視覺傳達設計等
省級示範專業（6個）：食品科學與工程、服裝設計與工程、藝術設計、計算機多媒體技術、服裝工藝技術、電腦藝術設計
國家級工程實踐教育中心（3個）：食品學院與北京三元食品股份有限公司、紡織與材料工程學院與大連合成纖維研究設計院股份有限公司、生物工程學院與華潤雪花啤酒（中國）股份有限公司聯合申報
國家級實驗教學示範中心（1個）：服裝設計與工程實驗教學中心
國家人才培養模式創新實驗區（1個）：國家級藝術設計生态教學體系人才培養模式創新實驗區
省級實驗教學示範中心（6個）：服裝設計與工程實驗教學中心、無機材料實驗教學中心、電工電子省級實驗教學示範中心、計算機技術實驗教學中心、輕工技術與環境保護實驗教學中心、藝術設計實驗教學中心
遼甯省大學生實踐教育基地（5個）：大連工業大學-大連合成纖維研究設計院工程實踐教育中心、大連工業大學-義烏市創意園文科實踐教育基地等
國家級精品課程：計算方法（2009）
省級精品課程：創業訓練、經濟學、高等有機化學、無機與分析化學、有機化學、有機化學實驗、工程圖學、工程制圖、機械設計基礎、無機材料物理化學（無機材料科學基礎）、計算機控制技術、模拟電路、大學計算機基礎、織物結構學、針織服裝設計學、包裝材料學、有機化學實驗、服裝立體設計、設計原理、形态構成、形态認知、服裝表演學等
“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材：《制漿造紙污染控制》、《形态認知系列教材》
詳細的專業信息及教學建設成果請浏覽學校官網和遼甯省本科專業信息平台網站
教學成果
學校在2005年教育部本科教學工作水平評估中獲得優秀成績。學生在全國“挑戰杯”大學生創業計劃競賽、全國大學生數學建模大賽、遼甯省大學生機械設計大賽等大型賽事中取得多項優異成績。2006年學校被确定為首批“遼甯省大學生創業教育示範校”。2007年被共青團中央、全國青聯與國際勞工組織共同命名為第二批大學生KAB（KnowAboutBusiness）創業教育基地。在全國首屆諾基亞青年創業計劃大賽中，學校以第1名的成績獲得金獎。
院系設置
截止2014年7月，學校有52個普通本科專業、2個國際合作辦學專業。設有15個學院（部）。
2022年2月，學校新增日語專業、功能材料專業、食品營養與健康專業、生物制藥專業、跨境電子商務專業、生物質能源與材料專業。
學科建設
截止2020年6月，學校有3個博士學位授權一級學科，2個博士後科研流動站，14個碩士學位授權一級學科，8個碩士專業學位授權類别；9個工程碩士招生領域、1個藝術碩士、1個農業推廣碩士專業學位授權點；5個遼甯省重點學科，其中4個學科納入遼甯省"提升高等學校核心競争力學科建設工程"的高水平重點學科和一流學科計劃，1個學科列入該工程的優勢特色學科和特色突出計劃。3個一級學科入選遼甯省高校一流學科重點建設學科。
博士學位授權一級學科（3個）：食品科學與工程、輕工技術與工程、紡織科學與工程
博士後科研流動站（2個）：食品科學與工程、輕工技術與工程
碩士學位授權一級學科（13個）：生物學、機械工程、光學工程、材料科學與工程、控制科學與工程、化學工程與技術、環境科學與工程、食品科學與工程、工商管理、美術學、藝術學、設計學
工程碩士（9個）：機械工程、光學工程、材料工程、化學工程、紡織工程、輕工技術與工程、環境工程、食品工程、生物工程
省級重點學科（5個）：發酵工程、紡織工程、制漿造紙工程、食品科學、設計藝術學
遼甯省高校一流特色學科（3個）：食品科學與工程、輕工技術與工程、紡織科學與工程
遼甯省高校一流特色培育學科項目（1個）：設計學
學科排名
2013年，教育部第三輪全國高校學科評估結果發布，大連工業大共有13個學科參評，其中，2個學科排在前10位。
合作交流
大連工業大學
據學校2014年7月官網顯示，學校與美國、英國、法國、日本、韓國等30餘個國家和地區的高校開展交流與合作,包括師生交流、科學研究和各類國際學術會議。近年來，累計接收各國留學生1200餘人。與英國、美國、澳大利亞等國家的8所大學開展2+2聯合培養本科生項目；并與英國、意大利的高校開展2+1研究生聯合培養項目，與瑞典、日本、韓國的高校開展互換生項目。2011年起與居世界百強地位的英國南安普頓大學合作舉辦的藝術設計專業和服裝設計與工程專業兩個本科教育項目獲教育部批準，拓展了國際合作辦學形式。
學校聘請了諾貝爾化學獎獲得者科特·伍思裡奇博士、法國服裝協會主席雅克·穆克裡埃等國外知名學者為名譽教授和客座教授。
學術研究
科研平台
據學校2014年7月官網顯示，學校建有國家海洋食品工程技術研究中心、海洋食品教育部工程研究中心、農業部農産品加工技術研發貝類專業分中心、海珍品精深加工國際科技合作基地、國家食品工程技術轉移中心、國家中小企業公共服務示範平台等6個國家級研究平台，有1個遼甯省經濟社會發展研究基地，5個遼甯省重點實驗室，4個遼甯省高校重點實驗室，10個省級工程研究中心，11個市級工程研究中心及實驗室。
國家級研究平台
省級科研平台
遼甯省重點實驗室
遼甯省高校重點實驗室
遼甯省工程技術研究中心
大連市科研平台
科研成果
大連工業大學
截至2020年6月，學校近五年共承擔國家重點研發計劃項目、科技支撐計劃項目、國家“863”計劃項目、國家自然科學基金項目、國家社會科學基金項目、國家海洋公益性行業科研專項、國家藝術基金等國家級項目161項；發表研究論文4057篇，其中被3大檢索收錄1629篇；申請國家發明專利841件。2001年以來，學校共獲得國家、省（部）、市級科技獎174項，其中2003、2005年分别獲得國家技術發明二等獎，2010、2015、2018年三次獲得國家科學技術進步二等獎，2008年獲得何梁何利基金科學與技術創新獎，2009年獲得大連市科學技術功勳獎。
國家技術發明二等獎（2項）：“酶轉化法生産RH2等人參稀有皂苷”項目（2003年、第一完成單位）；“海參自溶酶技術及其應用”（2005年、第一完成單位）
國家科學技術進步二等獎（1項）：貝類精深加工關鍵技術研究及産業化
省級創新團隊（7個）：特異的創新酶類研究與應用（06年生物學院金鳳燮）、紡織材料綠色加工技術（06年紡織學院鄭來久）、農水産品的精深加工（06年食品學院朱蓓薇）、制漿造紙清潔生産技術（07年輕化學院周景輝）、微生物資源與生物催化技術（11年生物學院李憲臻）、亞麻木酚素的分離提取和生物轉化（12年生物學院張春枝）、新型工業助劑與廢棄物資源利用（13年輕化學院安慶大）
學術資源
館藏資源
據學校2014年7月官網顯示，大連工業大學圖書館館藏總量近77萬冊，其中中文圖書68萬冊，外文圖書3萬冊，期刊合訂近6萬冊。中文現刊636種，外文現刊54種，中文報紙35種。購進12個中外文數據庫，其中電子圖書館44萬冊，并自建了本校特色數據庫。
學術期刊
學校主辦的《大連工業大學學報》為“中文核心期刊”、“中國高校特色科技期刊”，榮獲“全國高校科技期刊優秀編輯質量獎”，被英國《食品科技文摘》（FSTA）、美國《化學文摘》（CA）、美國《劍橋科學文摘》（CSA）等7種國際重要檢索系統收錄。
文化傳統
校訓
博學精思，笃行緻新
“博學精思”，意即做學問者要博采衆長，集思廣益，缜密思考，精益求精。
“博學”，最早見于《論語》：“君子博學于文，約之以禮，亦可以弗畔矣夫!”意思是說，君子要掌握廣博知識，并用禮規範自己的言行，方能不悖做人之道。其後，《禮記》又雲：“
博學之，審問之，慎思之，明辨之，笃行之。”意謂善學之人，廣學博識、審時度勢、慎終追遠、明辨是非、笃行不悖。博學，就能“海納百川，有容乃大”。讀書治學，必須廣泛的獵取，打好牢固基礎，方可循序漸進，拾級而上，最後達到光輝的頂點。博，還意味着博大和寬容，惟有博大寬容才能兼容并包，具有開放胸襟和世界眼光。
“精思”，就要一絲不苟，就要刨根問底，就要窮追不舍。常言道：“思不斷者必出新。”《論語》上說：“學而不思則罔，思而不學則殆。”學是思的基礎，思是學的深化。所以要善于思考，從人類知識寶庫中取其精華，去其糟粕，判美析理，求真棄假。
“笃行緻新”，意即學以緻用，勇于實踐，不斷創新，努力達到最好。
“笃行”，孔子曰：“博學而笃志，切問而近思，仁在其中矣”。笃，為誠笃、忠實，有忠貞不渝、踏踏實實、堅持不懈的良好品行之意。人生天地之間，做誠實、守信、忠厚之人，是最重要的事情。笃行就是要身體力行,擇善而行，踏實前行。笃行就是強調實踐，做到言行一緻，知行合一。
“緻新”，緻者，達到也。新者，更新，創新。緻新的意思就是追求、達到更新、更高的境界。要創新，就要“揚棄”——揚優良傳統，棄陳規陋習，科學發展，與時俱進。緻新是笃行的升華，是博學精思付諸于實踐的最高境界。在選擇中繼承，在繼承中創新，在創新中發展，在發展中追求卓越。
“博學精思，笃行緻新”，前一句強調如何學習、如何思考，後一句強調如何做人，如何實踐。用“博學精思，笃行緻新”作為新時期的校訓，有利于鑄就獨具特色的學術思想和流傳百世的大學精神，也是我校“學科為本、質量為上、創新為先、特色為重”辦學理念的具體體現。
校徽
學校領導
現任領導
曆任領導
曆任校黨委書記
曆任校長
學校事件
2020年10月20日，有自稱大連工業大學學生發帖稱，該校目前正處于疫情防控封閉管理期間，學生請假外出十分困難，但校外人員卻可以開着豪車随意進入校園求婚。對此，大連工業大學保衛處工作人員稱，學校正在調查此事，有可能是校園保安出差錯了。
2020年10月21日晚，大連工業大學官方微博發布通報稱，經學校初步調查，涉事男子通過僞造通行碼進入校園。當事人楊先生表示，當時給保安出示了提前在校外購買的通行綠卡，保安看卡放行。楊先生稱，女朋友是本科生，自己也算本校學生但并沒有讀完，6輛車都是自己的。
