嬰兒粥

爛米粥

将好大米或小米50克,淘洗幹淨,放入小鍋中,加水500克,浸泡1小時左右,使米粒吸水膨脹,上急火燒開後,再慢火煮故熟即可喂用.

肝泥粥

将豬肝洗淨,置鍋中煮熟,去筋膜,在熟菜砧闆上剁成泥狀,放在粥或面條中煮沸後食用.

蛋花粥

先将雞蛋一個打碎,取濃米湯一碗,置于火上,将蛋倒入,邊燒邊攪,燒沸煮透成蛋花米湯狀,再将粥一碗放入,煮沸加鹽﹑熟油﹑味精即成.

魚粥

将魚(黃魚、帶魚等)洗淨去鱗腮及内髒,去骨,根據需要量将魚肉壓碎混入粥中,加入少許食鹽,味精及蔥﹑姜等同煮,即成魚粥.

菜肉粥

取綠葉蔬菜适量,洗淨切碎,将大米或小米60克淘洗幹淨後放入鍋中加入适量煮粥,待熟時下入菜末或 肉末及食鹽少許,煮爛即成.可用為9--10個月嬰兒的主食.