簡介
達雅戈瑪歌莊園酒莊面積37公頃，種植密度9000株/公頃，葡萄平均樹齡超過40年。現任酒莊技術指導GuyPortet先生，是波爾多最為傳奇的農藝師，采用有機方法栽培，為葡萄樹帶來豐富均衡的養分，同時保持土壤的平衡，有效加強其自然抵抗侵害的能力和葡萄樹本身抵禦病蟲害的能力，提高了葡萄的質量。
酒莊不惜代價的進行綠色收獲，控制葡萄的産量，優化葡萄的質量。酒莊聘任著名釀酒顧問米歇爾·貝爾納·古阿斯諾（MichelBernardCouasnon），對釀造進行把關。新葡萄酒放入法國橡木桶裡培養12個月以上。
功能介紹
關于酒莊的建立原則，有兩個流派一類是“3S”原則,即酒莊的所在地有大海(sea)、沙灘(sand)和陽光(sun)，這種觀點主要服務于酒莊的旅遊功能；另一類主要原則是在适合葡萄生長的地方建立酒莊，這種觀點主要服務于酒莊的釀酒功能，目的是通過高質量的原料來釀造優質葡萄酒。
酒莊主要的功能有兩類：一類就是酒莊的旅遊功能，另一類就是酒莊的釀酒功能。
品鑒記錄
達雅戈瑪歌莊園以出産典雅均衡且香氣卓越的酒款聞名，陳年後更具複雜度。深寶石紅色，強烈、活躍，黑加侖和淡淡的香料香氣，口感柔順，充滿圓潤的藍莓、黑莓以及黑茶子香味，單甯擁有令人印象深刻的集中度。
